大家好，今天本篇文章就來給大家分享黃龍宴多少錢，以及黃龍宴酒價(jià)格對應(yīng)的知識(shí)和見解，內(nèi)容偏長，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

去武當(dāng)山旅游要多長時(shí)間,花費(fèi)多少錢?

線交通示意圖武當(dāng)山東線交通示意圖圖片介紹東線：武當(dāng)山鎮(zhèn)——磨針井——八仙觀——瓊臺(tái)——金頂。（實(shí)線指乘車，虛線指步行）最佳旅游時(shí)間武當(dāng)山屬亞熱帶季風(fēng)氣候，垂直氣候明顯，氣溫隨海拔高度遞減，最佳旅游時(shí)間是春秋兩季。全山分3層氣候區(qū)：高層即朝天宮至金頂，海拔1200-1600米，年平均氣溫8.5℃；中層即紫霄宮至朝天宮，海拔750-1200米，年平均氣溫12℃；底層，在海拔750米以下的太子坡和武當(dāng)山鎮(zhèn)等地，年平均氣溫則在15.9℃左右。門票信息[4]山門： 210元 /人（包括，140元的門票和70元的景區(qū)內(nèi)車票）金頂： 20元/人;紫霄宮： 15元/人;特色餐飲武當(dāng)山所屬地區(qū)以鄂菜和川菜為主，均屬中國七大菜系之一；而武當(dāng)山特有的道家齋菜也頗具獨(dú)到之處，它取佛道兩家素菜烹飪的精髓，注重本色，口味鮮醇，在紫霄宮和太和宮中都可品嘗到。另外如果要吃武當(dāng)山當(dāng)?shù)氐男〕裕梢匀ビ裉搶m一帶的“永樂盛世”仿古街，那里的小吃店鱗次櫛比。到武當(dāng)山，如果不吃一頓正宗的"道家齋飯"，真是一大遺憾。武當(dāng)?shù)澜听S 飯?jiān)蟻碓粗饕巧缴介L的植物果實(shí)，依靠山上腐敗的枝葉和其他自然肥料給 足植物生長的植物果實(shí)，依靠山上腐敗的枝葉和其他自然肥料給足植物生長所需 營養(yǎng)，諸如鹽干筍、鹿尾筍、九仙子、凍豆腐、核桃、板栗、獼猴桃、木耳、香 菇、黃精等，油料一律選用植物油，寓道家思想"道法自然，反樸歸真"于飲食起居。武當(dāng)山的紫霄宮齋飯分宴度（200元/席）和流水席（10元/人）兩種，太和宮齋飯為宴（200~300元/席）。武當(dāng)山地區(qū)餐館和飯店則以川味為主。購物每到一個(gè)城市旅游大家總忘不了帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品回家，到了武當(dāng)山你也不會(huì)空手而歸的。武當(dāng)山之旅沿線城市具有特色的商品也不少，有中華獼猴桃、蜜桔、茶葉等，另外烙畫工藝品和玉雕工藝品亦很有收藏價(jià)值。特產(chǎn)推薦——道教用品鎮(zhèn)宅之寶 100元 護(hù)身符 15元八卦銅鈴 18元 老子像 6元鎮(zhèn)宅龜蛇裱軸 120元 本命神金卡 190元本命神銀卡 120元 道樂音帶 15元 （產(chǎn)品有不同，價(jià)位也有所不同）特色活動(dòng)老均州（今丹江口）的節(jié)慶，除傳統(tǒng)節(jié)日外，本地的主要節(jié)慶有三月三、九月九廟會(huì)和一年一度的武當(dāng)國際旅游節(jié)。武當(dāng)山鎮(zhèn)每年舉辦的武當(dāng)武術(shù)交流活動(dòng)，使武當(dāng)山鎮(zhèn)成為中國著名的武術(shù)之鄉(xiāng)。同時(shí)，在節(jié)日期間舉辦的旅游風(fēng)光圖片展、書畫展、根雕奇石展、武當(dāng)文物展、旅游產(chǎn)品展示會(huì)和經(jīng)貿(mào)洽談等活動(dòng)進(jìn)一步展示了地方文化特色，促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。注意事項(xiàng)1、進(jìn)入道觀后不要以手指點(diǎn)神像，無論其造型多么令人驚嘆；也不要背對著神像；進(jìn)殿時(shí)不要踏在門坎上，也不要高聲喧嘩。2、俗話說：“僧不言名，道不言壽”，道人修煉是為長壽，所以最好不要問道人的年齡。入道門的原因很多，如果沒有深交，也不要問其身世。3、進(jìn)山朝貢步入武當(dāng)神道后，就要靜默清心，不說污穢不凈的話。供品中不能有石榴、李子、紅艷花及雞、犬等，不吃雁、鰻、龜、鱉、牛、犬、豬肉及生蔥、韭、蒜、姜等葷腥刺激食物，不飲酒。這些都是武當(dāng)主神真武大帝所忌諱的。4、武當(dāng)山上許多地段都沒有人煙，如果你對地形不熟悉，或沒有足夠的準(zhǔn)備，請勿貿(mào)然進(jìn)入。最好請個(gè)當(dāng)?shù)叵驅(qū)А＝煌ㄐ畔㈥懧罚航?jīng)由漢十高速，在十堰市境內(nèi)的武當(dāng)山收費(fèi)站下高速即可。福銀高速十堰至西安段2009年10月17日全線正式貫通！西安到武當(dāng)山僅需3.5小時(shí)。福銀高速十堰至西安段包括位于湖北境內(nèi)的十漫高速公路和位于陜西境內(nèi)商漫段、藍(lán)商高速公路、藍(lán)西高速公路，全長約300公里。十漫高速公路涉及我市四個(gè)縣（區(qū)）１０個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)４９個(gè)村１３７個(gè)組。開通后，驅(qū)車從千年圣山武當(dāng)山到千年古都西安只需三小時(shí)，比到省會(huì)武漢近100公里以上。鐵路：由于武康二線的建設(shè)需要，撤銷原武當(dāng)山火車站。原武當(dāng)山火車站于2009年搬遷到毗鄰的原六里坪火車站，原六里坪火車站改為現(xiàn)武當(dāng)山站。現(xiàn)武當(dāng)山站距原武當(dāng)山站的士約15分鐘。乘火車前往武當(dāng)山的游客，可先乘至十堰站，從十堰乘旅游巴士，半小時(shí)即可到達(dá)武當(dāng)山。截止到2009年，經(jīng)由武康二線、襄渝線的列車全部雙向停靠十堰站，列車通達(dá)全國大部分重點(diǎn)城市。需換乘的旅客，可經(jīng)由武昌站轉(zhuǎn)乘D5205/5208（武昌——十堰）D5212（十堰——漢口）動(dòng)車組或者T6772（武昌——十堰）“武當(dāng)號”特快列車前往。

謝師宴菜單「」

謝師宴菜單「精選」

謝師宴對中國來說這是一個(gè)重要的宴會(huì)，講究吉祥如意，以下是精選謝師宴吉祥菜單精選菜品：

涼菜：

師生情誼—香干長生果 力爭上游—外婆家臘魚 福蔭綿綿—香辣海帶絲

錦繡前程—五彩金菇絲 一鳴驚人—香辣口水雞 榮歸故里—家鄉(xiāng)味捆蹄

好事成雙—紅棗拌蓮子 節(jié)節(jié)高升—外婆手剝筍 科場報(bào)捷—麻辣順風(fēng)耳

同窗相伴—麻辣拌素雞 品德兼?zhèn)洹}水毛豆夾 群英會(huì)萃—鮮田園沙拉

多彩人生—五彩金菇絲 甜甜蜜蜜—甜甜蜜蜜棗 八方報(bào)報(bào)喜—關(guān)東黑木耳

大展宏圖—家鄉(xiāng)味捆蹄 桃李天下—精美八味碟 歡聚一堂—水果拼盤

熱菜：

儒家之弟—甜蜜南乳肉 黃金萬兩—甜蜜山藥卷 圓圓滿滿—?dú)J工肉圓寶

代代相授—吉士炸帶魚 富貴滿堂—宮保炒雞丁 學(xué)成報(bào)國—川味回鍋肉

金榜提名—黃咖喱時(shí)蔬 牛氣沖天—沙茶炒牛肉 三陽開泰—開洋廣東菜

步步高升—蝦糕木耳菜 狀元及第—香菇肉燥粥 冠蓋云集—藥膳菌菇湯

開口哈笑—味噌蛤蜊湯 十年寒窗—冰火水果沙拉 力爭上游—蜜汁炒魷魚

光耀門楣—酸菜燜老鴨 一展身手—剁椒鮮豬手 獨(dú)占鰲頭—魚頭泡餅

滿載而歸—干燒雜菌鍋 紅紅火火—辣子炒雞塊 福蔭綿綿—水煮肥腸煲

黃袍加身—濃汁娃娃菜 龍游四海—碧綠海鮮粥 感謝師恩—蟹柳西蘭花

名傳萬里—荷葉飄香飯 富貴滿堂—椒鹽掌中寶 涌泉相報(bào)—飄香小珍寶

青出于藍(lán)—上湯浸時(shí)蔬

針對價(jià)格高的菜肴，建議推出若干新品。為贏得不同層次賓客的'需求，合理拉動(dòng)消費(fèi)層次，例如登科宴可主要分為高中低三款：金榜題名宴(1180元/桌);宏圖展翅宴(1680元/桌);狀元及第宴(2080元/桌)，其他的酒水和服務(wù)價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況靈活變動(dòng)。同時(shí)謝師宴菜單的制定，要考慮到將菜譜與恩師、學(xué)子聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍。

金榜題名宴

金榜題名六朝拜——精美六彩碟

錦繡前程百花艷——家鄉(xiāng)鹵水拼

寒窗苦讀十年書——豆豉肉片炒苦瓜

獨(dú)占鰲頭喜氣揚(yáng)——清蒸鱸魚

秋天一鵠先生骨——排骨雞子火鍋

春水群鷗野老心——花果檳榔鴨

萬壑煙云留檻外——云豆牛腩煲

半天風(fēng)竹拂窗來——五花肉燒筒筒筍

喜看三春花千樹——韭花魷魚鱔絲

笑飲豐年酒一杯——紅棗米酒羹

狀元及第國棟梁——土豆燒甲魚

鴻運(yùn)當(dāng)頭滿福園——白灼基圍蝦

春風(fēng)得意馬蹄疾——馬蹄扣蹄膀

一日看盡長安花——黃花木耳魚糕

爭芳斗艷霞光照——剁椒娃娃菜

財(cái)源滾滾碩果累——香芋紅薯丸

感恩謝師宴

身通六藝孔夫子-----美味六涼碟

桃李天下育英才-----櫻桃才魚片

一絲不茍為人師-----青椒鱔絲

百花爭艷錦繡圖-----五彩大拼盤

舞臺(tái)方寸懸明鏡-----荊州魚糕

優(yōu)孟衣冠啟發(fā)人-----金盞紅薯丸

春蠶到死絲方盡-----白灼銀牙基圍蝦

蠟燭成灰淚始干-----圣女果燒牛腩

知恩圖報(bào)鴉反哺-----鵪鶉蛋燒甲魚

紅豆此物最相思-----紅豆肉片粉絲湯

小桃無主自開花-----蒜泥西蘭花

煙草茫茫帶晚鴉-----芳草檳榔鴨

珍珠綠蟻新醉酒——湯圓米酒羹

落雁紅泥小火爐——公雞火鍋

敬獻(xiàn)恩師狀元餅——豆沙狀元餅

寸草報(bào)得三春暉——三色果拼

前程似錦宴

前程似錦路路順——錦繡六彩蝶

五福大拼金錢肚——潮式鹵水拼

鯤鵬展翅沖云霄——胡集檳榔鴨

萬里奔騰蒸蒸上——蒸扣蹄膀

滿城盡帶黃金甲——帆船椒鹽基圍蝦

百花盛開錦繡紅——蘭花香芋紅薯丸

野煙千迭石在水——野兔石蛙火鍋

魚唱一聲人過橋——水煮財(cái)魚(將軍過橋)

莫笑農(nóng)家臘酒渾——雜果米酒羹

豐年留客足雞豚——紅燒脆皮雞

千層碧水走黃龍——香菇燒甲魚

一徑蒼松迎白雪——松花魚糕

半畝方塘一鑒開——芝麻牛柳

天光云影共徘徊——老南瓜綠豆排骨湯

來人但愛鱸魚美——清蒸鱸魚

一葉出沒煙波里——油淋娃娃菜

大展宏圖宴

前程似錦路路順——錦繡六彩蝶

大展鴻圖錦繡紅——五彩大拼盤

龍騰廣宇添新秀——鱔魚燒黃瓜

鳳舞長河展宏圖——蟲草花燉水雞

斗志昂揚(yáng)一鳴驚——紅燒脆皮雞

鴻鵠沖天凌云志——小炒乳鴿

狀元及第棟梁材——香菇甲魚火鍋

老驥伏歷志千里——蒙古牛柳

桃花流水鱖魚肥——櫻桃蘭花桂魚

鴻運(yùn)當(dāng)頭福滿園——白灼基圍蝦

粉身碎骨渾不怕——糯米蒸排骨

要留清白在人間——涼拌新花藕

如魚得水百事順——荊州魚糕

高風(fēng)亮節(jié)志不移——筒筒筍燒五花肉

財(cái)源滾滾大運(yùn)來——至尊紅薯丸

同心同德震國威——白灼廣東菜心

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有誰知道杭州婚宴酒店（名稱；地址；價(jià)位；介紹）

2：杭城各大酒店的地址及聯(lián)系電話,

杭州五洲大酒店 杭州平海路新2號 87088088

杭州國大雷迪森廣場酒店 杭州市體育場路333號 85158888

浙江國際大酒店 杭州市體育場路221號 85770088

浙江世界貿(mào)易中心大飯店 杭州市曙光路15號87990888

杭州香格里拉飯店 杭州市北山路78號 87977951

杭州之江度假村 杭州市錢江大橋南堍 86696888

杭州海華大酒店 杭州市慶春路298號 87215888

杭州香溢大酒店 杭州市解放路108號 87218899

浙江大酒店 杭州市延安路595號 85056666

杭州新僑飯店 杭州市解放路226號 87076688

杭州黃龍飯店 杭州市曙光路7號 87998833

杭州國際假日酒店 杭州市建國北路289號 85271188

杭州新世紀(jì)大酒店 杭州市浣紗路99號 87922888

杭州望湖賓館 杭州市環(huán)城西路2號 87071024

杭州皇冠大酒店 杭州市秋濤北路270號 86458888

杭州華僑飯店 杭州市湖濱路15號 87074401

杭州友好飯店 杭州市平海路53號 87077888

世紀(jì)喜樂 87901001

浙江飯店 杭州市延安路447號 87913333

杭州大酒店 杭州市延安路546號 85166888

杭州萬向大酒店 杭州市環(huán)城北路160號 85102888

杭州中山大酒店 杭州平海路1號 87068899

杭州之江飯店 杭州莫干山路188—200號 88066888

杭州銀江賓館 杭州慶春路65號 87078688

杭州五洋賓館 杭州慶春路48號 87218888

杭州梅地亞賓館 杭州長生路18號 87918888

杭州天杭大酒店 杭州艮山西路220號 86095888

杭州天鴻飯店 杭州莫干山路333號 88801234

杭州中州大酒店 杭州城站邊

杭州東茂賓館 杭州凱旋路451號 86041765

杭州環(huán)湖大酒店 杭州市湖濱路12號 87065491

杭州黃龍恒勵(lì)賓館 杭州黃龍?bào)w育中心 87631128

浙江新宇城市酒店 杭州文暉路315號 85394888

杭州環(huán)島賓館 杭州環(huán)城西路92號 85068666

浙江國貿(mào)大廈 杭州解放路下華光巷58號 87219388

杭州五鑫大酒店 杭州天目山路58號 88852888

浙江贊成賓館 杭州市梅花碑8號 87806666

浙江文華大酒店 杭州市文二路8號

杭州華北飯店 杭州棲霞嶺18號 87980486

杭州新新飯店 杭州市北山路58號 87987101

杭州洪橋度假村 杭州龍井路118號 8798778

杭州滿隴桂雨度假酒店 杭州滿覺隴路96號 87988999

浙江新世紀(jì)大酒店 杭州文三路18號 88391111

杭州延安飯店 杭州市延安路516號 85153601

杭州香溢浣紗賓館 杭州浣紗路17號 87071886

杭州喜得寶大酒店 杭州環(huán)城北路11號 85198888

杭州新玉泉飯店 杭州玉古路104號 87982678

杭州山水賓館 杭州教工路187號 88838287

杭州天倫大酒店 杭州曙光路20號 87999888

東方航空杭州療養(yǎng)院 杭州市九溪路13號 86591230

浙江省供銷社休養(yǎng)所 湖墅北路285號 88082532

杭州花家山莊 杭州市西湖區(qū)三臺(tái)山路25號 87976688

杭州星都賓館 杭州市文暉路448號 88386888

杭州金山大酒店 杭州市中河北路3號 87240888

杭州百合花飯店 杭州市曙光路45號 87991188

杭州大廈 杭州市武林廣場1號 85153911

杭州國際大廈 杭州市體育場路333號 85156224

杭州紅星文化大廈 杭州市建國南路280號

浙江賓館 杭州市龍井路53號 87977988

杭州梅苑賓館 杭州市莫干山路511號 88051000

杭州中豪大酒店 杭州市秋濤北路76號 86981888

杭州灣大酒店 杭州市秋濤北路296號 86456688

杭州四季青大酒店 杭州市凱旋路136號 86025888

浙江金都賓館 杭州市教工路2號 88805888

五星黃龍宴酒市場價(jià)格是多少

您的問題，五星黃龍宴酒，一般在60左右；國內(nèi)各地價(jià)格有差異！

古時(shí)皇家開宴會(huì)皇帝是主持人嗎

清朝負(fù)責(zé)朝廷宴會(huì)與內(nèi)廷日常飲食的衙門，主要有四個(gè)：禮部精膳司、光祿寺、御膳房與掌關(guān)防管理內(nèi)管領(lǐng)事務(wù)處。在此根據(jù)《清會(huì)典》《國朝宮史》《宮史續(xù)編》等典籍，分別簡要介紹各衙門職能。

禮部下轄四司，其中精膳司負(fù)責(zé)筵饗事務(wù)。凡朝廷法定宴會(huì)，提前上呈宴圖擬定程序，獲皇帝批準(zhǔn)后，行文相關(guān)衙署準(zhǔn)備。

光祿寺下轄大官、珍饈、良醞、掌醢四署。負(fù)責(zé)籌辦宴會(huì)事務(wù)。

御茶膳房負(fù)責(zé)皇帝一家人日常飲食與內(nèi)廷筵宴，隸屬內(nèi)務(wù)府。初分茶房與膳房，乾隆十三年合并為御茶膳房。御膳房分兩處：一在景運(yùn)門外，稱外御膳房，分擔(dān)部分朝廷宴饗事務(wù)，以及供應(yīng)宮內(nèi)值班官員的膳食；一在養(yǎng)心殿南面，稱內(nèi)御膳房，只服務(wù)皇帝一人。御茶房在乾清門內(nèi)東廡。乾隆三十六年（1771）設(shè)御茶膳檔案房，掌本房題本奏章、文書檔案等事宜。

掌關(guān)防管理內(nèi)管領(lǐng)事務(wù)處，簡稱掌關(guān)防處，負(fù)責(zé)內(nèi)廷的物資供應(yīng)，管理餑餑房、菜庫、酒醋房、官三倉、恩豐倉等。餑餑房雍正二年設(shè)，亦分內(nèi)外，內(nèi)房專供皇上；外房供妃嬪、皇子與朝廷宴會(huì)所需。餑餑即糕點(diǎn)，乃是宮廷日常飲食、宴會(huì)與祭祀上供必須之品，消費(fèi)旺盛。

朝廷例宴的分級

朝廷例宴按性質(zhì)、等級而供應(yīng)宴品不同。分為：滿席六等，漢席三等，上席、中席。這種分類，查閱光緒《清會(huì)典》卷七十三“光祿寺”開列的清單可知：

一等滿席：用面一百二十斤。定額玉露霜方酥夾餡各四盤、白蜜印子雞蛋印子各一盤、黃白子松餅各二盤、合圖例大餑餑六盤（合圖例系滿語什錦之義）、小餑餑二碗、紅白馓枝三盤、干果十二盤、鮮果六盤、甎鹽一碟。陳設(shè)高一尺五寸。

二等滿席：用面一百斤。定額玉露霜二盤、綠印子雞蛋印子各一盤、方酥翻餡餅各四盤、白蜜印子黃白子松餅各二盤。餑餑以下與一等席同。陳設(shè)高一尺四寸。

三等滿席：用面與二等席同。定額方酥以下與一等席同。無黃白子松餅，別有四色印子四盤、福祿馬四碗、鴛鴦瓜子四盤。陳設(shè)高一尺三寸。

四等滿席：用面六十斤。定額方酥以下俱與三等席同。陳設(shè)高一尺二寸。

五等滿席：用面四十斤。定額方酥以下俱與四等席同。陳設(shè)高一尺一寸。

六等滿席：用面二十斤。無方酥夾餡四色印子、雞蛋印子，余與五等席同。陳設(shè)高一尺。

據(jù)《清會(huì)典事例》記載：乾隆年間，一至六等滿席分別用銀為八兩、七兩二錢三分四厘、五兩四錢四分、四兩四錢三分、三兩三錢三分、二兩二錢六分；到了嘉慶年間普增至十兩、八兩、六兩、四兩、二兩八錢等等。

一等漢席：肉饌鵝魚雞鴨豬肉等二十三碗、果食八碗、蒸食三碗、蔬食四碗。道光《光祿寺則例》卷四十“造辦漢席”詳細(xì)記錄了宴品構(gòu)成。有興趣可以一查。

二等漢席：肉饌二十碗，不用鵝。果食以下與一等席同。

三等漢席：肉饌十五碗，不用鵝鴨。果食以下與二等席同。

上席：高桌陳設(shè)實(shí)一座，用面二斤八兩，寶花一攢，肉饌九碗，果食五盤，蒸食七盤，蔬菜四碟。

中席：高桌陳設(shè)寶一座，用面二斤，絹花三朵，肉饌以下與上席高桌同。

從史料來看，滿席只有各式餑餑與干鮮果品。制度規(guī)定，三等滿席以上皆用于祭祀供品，四等以下才在宴會(huì)中使用。譬如，帝后過世靈前隨筵用一等，皇貴妃用二等，嬪妃用三等，貴人、公主用四等，常在、答應(yīng)奠筵用五等。

筵宴場所，宴品豐儉，這是由禮典政治等級決定的。譬如：元旦、萬壽、冬至、皇帝大婚，在太和殿舉行；凱旋宴在西苑豐澤園。皆用四等滿席。

招待外藩王公與各國貢使宴會(huì)在禮部或下榻館舍，兼用五六等滿席。

進(jìn)士恩榮宴、衍圣公來京宴于禮部，用六等滿席。

文會(huì)試主考等官員入場前、出場后宴于禮部；武會(huì)試入、出場宴于兵部。皆在三等漢席中選擇一等。

盛大宴會(huì)皆上茶酒。茶系乳茶。酒分乳酒、祭酒（黃酒）、燕酒與燒酒。

清朝國宴什么樣

在古代，國宴被稱為宴饗。在清朝，最重要的宴饗就是元旦、冬至、萬壽三大節(jié)的太和殿宴會(huì)。

今人可能會(huì)以為既然是國宴，必是珍饈畢集豪奢無比，能夠享用珍品極盡口腹之歡，如今甚至有人把現(xiàn)代商業(yè)炒作的“滿漢全席”誤認(rèn)為昔日的宴饗食單而大加渲染追捧。其實(shí)，所謂的“滿漢全席”是清亡以后，清朝宮廷膳食檔案公開，商家打著皇家旗號營銷高檔宴席的行為，與清廷并無關(guān)系。

清朝早期的國宴，延續(xù)關(guān)外傳統(tǒng)，由皇帝與宗室王公共同出資。這是因?yàn)椋?dāng)時(shí)清太祖努爾哈赤創(chuàng)建的八旗制度是兵民合一行政軍事組織，遇到戰(zhàn)爭，將士自帶武器、干糧出征，所獲戰(zhàn)利品由八旗均分。既然如此，逢上喜事聚會(huì)慶祝，就不能只由汗王努爾哈赤一人出資，必須各家分?jǐn)偂?/p>

以乾隆三年元旦太和殿宴饗為例來說明這種傳統(tǒng)：計(jì)劃需用餑餑二百一十席、羊百只、酒百瓶。《清會(huì)典禮部事例》記錄了王公進(jìn)獻(xiàn)的份額：親王每人八席，郡王五席，均羊三只，酒三瓶；貝勒三席，貝子二席，均羊二只，酒二瓶；奉恩公一席，羊一只，酒一瓶。當(dāng)時(shí)親王十二人，郡王八人，貝勒五人，貝子二人，奉恩公十五人，共應(yīng)進(jìn)一百七十三席，羊九十一只，酒九十一瓶。不足部分由禮部行文光祿寺補(bǔ)辦三十七席、羊九只、酒九瓶。

這里所說的席系指四等滿席，俗稱餑餑桌。王公進(jìn)獻(xiàn)的是否成品，還是按額折算出資，估計(jì)應(yīng)是后者，交納相應(yīng)銀兩由光祿寺統(tǒng)一辦理。假如繳納實(shí)物，羊比較好辦，而酒與餑餑就很難做到口味、包裝、形態(tài)一致。

不過后來，隨著清朝王公們逐漸喪失旗主權(quán)力，國宴也不再要求王公們出資，而改由朝廷擔(dān)負(fù)。

清朝國宴主打滿洲餑餑、羊腿與干鮮果品的習(xí)慣一直保持到清末。

宴席上的羊肉，初期為燒烤，康熙二十三年改作蒸煮，餐具也由銀器改用瓷器。滿席糕點(diǎn)由光祿寺煠食房與清宮外餑餑房預(yù)先制作，按宴會(huì)規(guī)制等級裝盤，分別額碼放在紅漆長方形矮桌上，酒分灌于瓷罐，系以紅絡(luò)。安放在餑餑棚內(nèi)，光祿寺官員驗(yàn)看合格后，按桌纏以紅布覆以紅袱，命人日夜看管，宴前抬至?xí)霾枷！坝馈庇捎欧繂为?dú)預(yù)備。

屆時(shí)太和殿丹陛正中設(shè)黃幔，內(nèi)設(shè)反坫（接手桌案）與炭火銅盆上置兩口大鐵鍋分別用來熱酒熱肉。兩側(cè)鹵簿后設(shè)藍(lán)布帳幔，排列宴桌。上午十時(shí)開始入場，王公與一品大臣在殿內(nèi)，文三品、武二品以上官員在丹陛上檐下。四品以下官員坐帳幔下。一般兩人一桌，地上鋪氈上置蒲團(tuán)，席地而坐。全體官員就位，皇帝駕臨升座，奏中和韶樂，眾臣一叩首坐下。

宴會(huì)進(jìn)程分為三進(jìn)三賜：進(jìn)獻(xiàn)皇上茶，皇上飲茶，隨后賜眾臣茶；進(jìn)獻(xiàn)皇上酒，皇上飲酒，賜眾臣酒；進(jìn)獻(xiàn)皇上饌，皇上進(jìn)饌，賜眾臣饌。一進(jìn)一賜，全體官員都要在原地一叩首。隨后分場次樂舞表演，有滿洲慶隆舞，蒙古、瓦爾喀部舞以及朝鮮、回部等雜戲。每場演出結(jié)束，眾臣依然要原地一叩首。演出全部結(jié)束，奏丹陛大樂，眾臣三叩首，鳴鞭，奏中和韶樂，皇上還宮。眾臣散去。桌上宴品可以打包帶回。

這里要說一下，出席國宴，拋開政治榮譽(yù)意義不談，其實(shí)很為辛苦。清廷三大節(jié)中的元旦、冬至都處在寒冷季節(jié)，穿戴厚重朝服、聽口令反復(fù)站起叩頭坐下，其實(shí)很勞累。若是坐在殿外，不但寒氣逼人，又無法觀看殿內(nèi)舞蹈雜戲，卻要隨班行禮，甚至?xí)械綗o聊。而且萬壽節(jié)由于根據(jù)在位皇帝生日而定，譬如：康熙生于順治十一年三月十八日，乾隆生于康熙五十年八月十三日。兩帝萬壽分別在春秋季，氣候宜人，實(shí)是出席官員的幸事。若皇帝生日在夏季，那么其中的悶熱難安之狀，自不待言——光緒二十年六月二十六日在太和殿舉行萬壽宴會(huì)，時(shí)任吏部郎中的何剛德參加，所著《春明夢錄》說：“宴列于丹陛，接連及殿下東西，兩人一筵，席地而坐。筵用幾，幾上數(shù)層餑餑，加以果品一層；上加整羊腿一盤。有乳茶，有酒。贊禮者在殿陛上，贊跪則皆起而跪，跪畢仍坐。宴惟水果可食，餑餑及余果可取交從者帶回。赤日行天，朝衣冠，盤膝坐，汗流浹背，然卻許從者在背后揮扇。歷時(shí)兩點(diǎn)鐘之久。”

再如惲毓鼎《澄齋日記》光緒二十三年十月初八日記，記錄了他出席慈禧壽筵的情況：“雨稍止。卯正二刻，頤和園仁壽殿筵宴。入座皆朝服。毓鼎改與庶子慶頤同桌。光祿寺斟酒一巡，內(nèi)務(wù)府斟奶茶一巡，均系銀碗。計(jì)：羊腿四只，一大盤國語名色食牡丹；蘋果四盤，葡萄四盤，荔枝、桂圓、黑棗、核桃仁各一盤；五色糖子四盤；五色餑餑二十盤，牛毛馓子三盤（每盤十六件，虛架起）。謝宴，謝盤賞，行一跪三叩禮。辰初宴畢，以口袋攜各品果餌而歸。唯蘋果、葡萄尚可吃，馀則或生或蛀”。其中所說的“國語名色食牡丹”，國語系指滿語，“色食牡丹”，牡丹亦作穆丹，乃糖蓉糕之類的點(diǎn)心。宴品的“生或蛀”，是晚清政治腐敗、官員惰政的絕好例證。盡管慈禧慶壽，籌備充分，投資預(yù)算不菲，但是光祿寺、內(nèi)務(wù)府等衙門皆是敷衍了事，以次充好，乘機(jī)中飽私囊。

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