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臨川婆婆菜梗多少錢一斤啊？

散裝10塊500克，就是一斤，包裝好的10塊450克，就是九兩 春節才買過

撫州特色美食

江西可是個旅游的好去處，在這里，不但能享受到如詩如畫的山水之景，更是能感受到這安逸寧靜的人文環境，而且這古韻生香般的建筑讓人仿佛置身回古代。那么其中的代表撫州更是不得不提，撫州美景具有，而且尤為出色的還有這里的美食。那么接下來，我就帶朋友們一起走進江西的美食天堂，品鑒一下這些美食！帶你走進江西撫州，撫州4大名吃美食，影響幾代人的美味！

麻姑米粉

麻姑米粉，產于道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女修煉成仙后,用麻姑米制成晶瑩透亮的銀絲米粉贈送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑米粉天下聞名,歷代皆為貢品。外觀潔白晶瑩、透明度好、粉條垂直、均勻。沸水煮6—8分鐘即熟，粉條不斷不糊，湯清如水；24小時仍保持原狀；食感清新爽滑，富有彈性。

金溪藕絲糖

金溪藕絲糖，在一代代傳承中，傳承的不僅僅是一種食品制作工藝，也是一種人文精神、農耕智慧、故園情懷。目前是這么離奇，心里是這么蕪雜。我常想在紛擾中尋出一點閑靜來，然而委實不容易。

霉豆腐

在撫州，自制霉豆腐乃是拿手戲。小時候對這小小的霉豆腐并不在意，直到自己長大成年，出門在外吃飯沒有辣椒就不習慣，便會取出一塊母親自制的霉豆腐，輕輕蘸上幾口，那刺激味蕾的感覺便是最深刻的家鄉記憶。如今，小小一塊霉豆腐，已然成了尋常人家不可或缺的美味。

臨川菜梗

臨川菜梗是江西省撫州市臨川區當地獨有的漢族特色小吃之一。臨川菜梗選用優質芥菜梗為原料，經特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中帶甜的特色風味。

江西8大獨有特色小吃，別的地方吃不到，每種都是當地人的心頭愛

說到“江西”二字，你能夠想起什么？

很多人可能頭腦中都是“一窮二白”，對于江西并沒有在腦中留下很深的印象，當人們聽到“井岡山”、“廬山”等景點時或許才能想起來原來這些風景都在江西境內。

雖然江西很低調，雖然出現在網絡上的聲音很小，但其實江西的 美食 文化卻是非常豐富，江西贛南被稱為“客家搖籃”，客家飲食文化深入其中。

江西贛北南昌等地的飲食文化被清代袁枚稱為：“ 擅味于八方 ”，可見江西 美食 文化的豐富性。

在江西有8大獨有特色小吃，這些小吃外地人沒有見過，屬于江西的獨一份小吃，別的地方吃不到，每一種都是當地人的心頭愛，你吃過幾種呢？

南昌90后的童年記憶小吃：白糖糕，也是南昌最具特色的美味小吃，屬于南昌人的獨一份小吃，在別的地方吃不到。

白糖糕是用糯米粉放入鍋中進行油炸，再將油炸好的油餅放在細小的棉糖中滾上白糖，吃的時候表皮酥脆香甜，深受南昌人的喜愛，不少南昌90后的童年記憶便是有白糖糕而起。

在江西上猶縣，當地人早上要吃一種名為“包米果”的特色小吃，包米果顧名思義就是裹著菜的米果，主要原材料是大米。

將大米浸泡一夜，第二天早上放入石磨里，將大米磨成米漿，然后將米漿均勻地放在盤中，放入鍋中上汽蒸5分鐘，取出蒸熟的米漿，將酸豆角，酸菜，火腿等餡料放在蒸熟的米漿上，然后將米漿卷起來，做成一小個米果。

做法有點類似廣東的腸粉，但又有不同之處，當地縣城每一家早餐店都有這道傳統小吃，當地人吃不膩，在別的地方可就吃不到了。

在興國縣當地人很喜歡吃米粉魚這種特色小吃，將草魚切成薄片，放入生抽，醬油，蠔油，辣椒腌制入味，取一個干凈的蒸籠，在蒸籠底部放入提前腌制入味的米粉，然后在表面鋪上一層魚片。

最后倒入腌魚的調味汁，蓋上蓋子，上汽蒸15分鐘，一道香辣開胃的米粉魚就做好了，這既是一道菜，又是一道主食，當地人宴請外地賓客們，往往喜歡用這到特色小吃來招待貴客，外地人看后表示：沒有見過這種做法。

在江西寧都縣有一種當地的特色小吃名為：寧都肉丸，顧名思義就是用豬肉制作而成的，但是這種肉丸的味道跟超市的完全不一樣。

寧都肉丸的制作有著嚴格的要求，需要遵循“二八”配方，即豬肉占8成，紅薯粉占2成，而且必須使用農家制作紅薯粉，豬肉也不是隨便的豬肉都行，必須使用豬后腿肉，而且要瘦肉占8成，肥肉占2成。

有著嚴格比例，制作而成的肉丸那才是寧都肉丸，再加上當地特色的辣椒醬，蘿卜干，紫菜放入其中，才成就了經典美味肉丸。

不少地區人們做餃子都是用豬肉或者是其他的肉餡，但是信豐縣的特色小吃蘿卜餃，卻不一樣，使用的當地農家生產的白蘿卜，在配上紅薯粉，豬肉，魚肉為主要原材料再配以辣椒粉，生抽等調味料制作而成。

信豐的蘿卜餃雖然名為“餃子”但其實沒有使用面粉，而是使用紅薯粉，這就導致蘿卜餃的口感獨具一格，成為了當地獨有的美味小吃。

臨川是個出才子的地方，但是臨川也有自己的特色 美食 小吃，臨川菜梗就是其中的佼佼者，將芥菜菜梗放入罐子中，加入米酒，食用鹽，辣椒等特色秘制醬汁，腌制7天以上，一道臨川風味的獨特小吃就做好了。

很多人不知道，江西也有自己的辣條，江西的辣條跟湖南河南的不一樣，江西辣條是用豆角干制作而成的，不僅更加美味而且更加衛生，沒有多余的風味食品添加劑，使用的都是普通食材。

是江西很多80后90后的特色零食，別的地方人們吃辣條，江西的90后吃的卻是豆角干，吃在嘴里有辣條的香味，但是卻韌性十足，讓人更加放心。

江西人有多愛吃辣？想要了解這個問題，只要你品嘗一下撫州的辣椒餅就知道答案了，將糯米粉和辣椒粉混合在一起，放入鍋中進行油炸，制作而成的紅彤彤辣椒餅，就連四川湖南人看了都害怕。

而卻是江西撫州人的特色美味零食，這個獨一份的 美食 小吃，放眼全國，獨此一份，外地人聽都沒有聽過，更別說吃了。

以上8種江西特色 美食 小吃，別的地方吃不到，每種都是當地人的心頭愛，對此，你吃過幾種呢？

臨川菜梗好吃嗎？哪個牌子的干凈衛生

臨川菜梗，是江西特產的一種，產自江西臨川，很辣的。

正宗的最好去撫州的菜場買，南昌的話可以去沃爾瑪購買。但是畢竟腌制的東西，還是少吃為妙。

臨川菜梗好吃嗎？

額，那是當然的啦，呵呵..我就是臨川的呵，不過撫州有家店叫婆婆菜梗我還是覺得她那的菜梗更好吃哦

知道南昌哪里有賣臨川菜梗的不

南昌市惠民門菜市場有得賣，地址：市轄區孺子路228號。撫河西堤蔬菜聯合經營部也有。

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