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康貝爾口腔診所門店在哪？

康貝爾口腔診所分別在福田區(qū)和羅湖區(qū)分別

設有門店，詳細地址分別如下：

①深圳市福田區(qū)新洲村新洲牌坊街嘉洲富苑裙樓1B-03號浦許允口腔診所

②深圳市羅湖區(qū)東曉街道獨樹社區(qū)太白路4012號松泉山莊3棟、5棟二樓東段201康貝爾珠莉口腔門診部?

周迪妻某氏。是哪篇文言文的

列傳第一百三十

列女

李德李德武妻裴淑英 楊慶妻王 房玄齡妻盧 獨孤師仁姆王蘭英 楊三安妻李樊會仁母敬 衛(wèi)孝女無忌 鄭義宗妻盧 劉寂妻夏侯碎金 於敏直妻張 楚王靈龜妃上官 楊紹宗妻王 賈孝女 李氏妻王阿足 攀彥琛妻魏 李母 汴女李崔繪妻盧 賢貞節(jié)婦李 符鳳妻玉英 高叡妻秦 王琳妻韋 盧惟清妻徐 饒娥竇伯女仲女 盧甫妻李 鄒待征妻薄 金節(jié)婦 高愍女 楊烈婦 賈直言妻董李孝女妙法 李湍妻 董昌齡丹楊 王孝女和子 段居貞妻謝 楊含妻蕭 韋雍妻蕭 衡方厚妻程 鄭孝女 李廷節(jié)妻崔 殷保晦妻封絢 竇烈婦 李拯妻盧山陽女趙 周迪妻 朱延壽妻王古

女子女子之行，於親也孝，婦也節(jié)，母也義而慈，止矣。中古以前，書所載后、妃、夫人事，天下化之。后彤史職廢，婦訓、姆則不及於家，故賢女可紀者千載間寥寥相望。唐興，風化陶淬且數(shù)百年，而聞家令姓窈窕淑女，至臨大難，守禮節(jié)，白刃不能移，與哲人烈士爭不朽名，寒如霜雪，亦可貴矣。今采獲尤顯行者著之篇，以緒正父父、子子、夫夫、婦婦之懿云。齋

李德李德武妻裴，字淑英，安邑公矩之女，以孝聞鄉(xiāng)黨。德武在隋，坐事徙嶺南，時嫁方逾歲，矩表離婚。德武謂裴曰：“我方貶，無還理，君必儷它族，於此長決矣。”答曰：“夫，天也，可背乎？愿死無它。”欲割耳誓，保姆持不許。夫姻媦，歲時塑望裴致禮惟謹。居不御薰?jié)伞Ｗx《列女傳》，見述不更嫁者，謂人曰：“不踐二廷，婦人之常，何異而載之書？”后十年，德武未還，矩決嫁之，斷發(fā)不食，矩知不能奪，聽之。德武更娶汆朱氏，遇赦還，中道聞其完節(jié)，乃遣后妻，為夫婦如初。古

楊慶楊慶妻王者，世充足之女。慶以河間王子為郇王，守滎陽，陷於世充，故世充妻之，用為管州刺史。太宗攻洛陽，慶謀與王歸唐，謝曰：“鄭以我奉箕帚者，綴公之心，今負恩背義，自為身謀，可若何？至長安，則公家婢耳，愿送我還東都。”慶不聽，王謂左右曰：“唐勝則鄭滅，鄭安則吾夫死，若是，生何益？”乃飲藥死。慶入朝，官宜州刺史。齋

房玄房玄齡妻盧，失其世。玄齡微時，病且死，諉曰：“吾病革，君年少，不可寡居，善事后人。”盧泣人帳中，剔一目示玄齡，明無它。會玄齡良愈，禮之終身。古

王蘭王蘭英者，獨狐師仁之姆。師仁父武都謀歸唐，王世充殺之。師仁始三歲，免死禁錮，蘭英請髡鉗得保養(yǎng)，許之。時喪亂，餓死者藉藉，游丐道路以食師仁，身啖土飲水。后詐為采新，竊師仁歸京師。高祖嘉其義，詔封蘭英永壽鄉(xiāng)君。知

楊三楊三安妻李，京兆高陵人。舅姑亡，三安又死，子幼，孤窶，畫田夜紡，凡三年，葬舅姑及夫兄弟凡七喪，遠近嗟涕。太宗聞而異之，賜帛三百段，遣州縣存問，免其徭役。主

樊會樊會仁母敬，蒲州河東人，字象子。笄而生會仁。夫死，事舅姑祥順。家以其少，俗嫁之，潛約婚於里人，至期，陽為母病，使歸視。敬至，知見紹，乃外為不知者，私謂會仁曰：“吾孀處不死者，以母老兒幼，今舅將奪吾志，汝云何？”會仁泣，敬曰：“兒毋啼！”乃伺隙遁去，家追及半道，以死自守，乃罷。會仁未冠卒，時敬母又終，既葬，謂所親曰：“母死子亡，何生為！”不食數(shù)日死，聞者憐之。古

衛(wèi)孝衛(wèi)孝女，絳州夏人，字無忌。父為鄉(xiāng)人衛(wèi)長則所殺，無忌甫六歲，無兄弟，母改嫁。逮長，志報父仇。會從父大延客，長則在坐，無忌抵以甓，殺之。詣吏稱父冤已報，請就刑。巡察使褚遂良以聞，太宗免其罪，給驛徙雍州，賜田宅。州縣以禮嫁之。古

鄭義鄭義宗妻盧者，范陽士族也。涉書史，事舅姑恭順。夜有盜持兵劫其家，人皆匿竄，惟姑不能去，盧冒刃立姑側，為賊捽捶幾死。賊去，人問何為不懼，答曰：“人所以異鳥獸者，以其有仁義也。今憐里急難尚相赴，況姑可委棄邪？若百有一危，我不得獨生。”姑曰：“歲寒然后知松柏后凋，吾乃今見婦之心。”古

劉寂劉寂妻夏侯，滑州胙城人，字碎金。父長云為鹽城丞，喪明。時劉已生二女矣，求與劉絕，歸侍父疾。又事后母以孝稱。五年父亡，毀不勝喪，被發(fā)徙跣，身負土作冢，廬其左，寒不綿、日一食者三年。詔賜物二十段、粟十石，表異門閭。后其女居母喪，亦如母行，官又賜粟帛，表其門。古

於敏於敏直妻張者，皖城公儉女也。生三歲，每父母病，已能晝夜省侍，顏色如成人。及長，愈恭順仁孝。儉病篤，聞之，號泣幾絕。儉死，一慟遂卒。高宗懿其行，賜物百段，以狀屬史官。知

楚王楚王靈龜妃上官者，下邽士族也。靈龜出繼哀王后，而舅姑在，妃朝夕侍奉，謹甚，凡珍美，非經(jīng)獻不先嘗。靈龜卒，將葬，前妃無近族，議者欲不舉，妃曰：“逝者有知，魂可無托乎？”乃備禮合葬。聞者嘉嘆。喪除，兄弟共諭：“妃少，又無子，可不有行。”泣曰：“丈夫以義，婦人以節(jié)，我未能殉溝壑，尚可御妝澤、祭他胙乎？”將自劓刵，眾遂不敢強。古

楊紹楊紹宗妻王，華州華陰人。在褓而母亡，繼母鞠愛。父征遼歿，繼母又卒，王年十五，乃舉二母柩而立父象，招魂以葬，廬墓左。永徽中，詔：“楊氏婦在隋時，父歿遼西，能招魂克葬。至祖父母塋隧，親服板筑，哀感行路。”因賜物段并粟，以闕表門。古

賈孝賈孝女，濮州鄄城人。年十五，父為族人玄基所殺。孝女弟強仁尚幼，孝女不肯嫁，躲撫育之。強仁能自樹立，教伺玄基殺之，取其心告父墓。強仁詣縣言狀，有司論死。孝女詣闕請代弟死，高宗閔嘆，詔并免之，內(nèi)徙洛陽。知

李氏李氏妻王阿足，深州鹿城人。早孤，無兄弟。歸李氏數(shù)歲，夫死無子，以嫠姊高年無供養(yǎng)，乃不忍嫁。畫耕夜織，能辦生事，馀二十年，姊乃亡，葬送如禮。鄉(xiāng)人服其義，爭遣女妻往師其風訓。壽終於家。主

樊彥樊彥琛妻魏者，揚州人。彥琛病，魏曰：“公病且篤，不忍公獨死。”彥琛曰：“死生，常道也。幸養(yǎng)諸孤使成立，相從而死，非吾取也。”彥琛卒，值徐敬業(yè)難，陷兵中。聞其知音，令鼓箏，魏曰：“夫亡不死，而逼我管弦，禍由我發(fā)。”引刀斬其指。軍伍欲強妻之，固拒不從，乃妨擬頸曰：“從我者不死。”魏厲聲曰：“狗盜，乃欲辱人，速死，吾志也！”乃見害，聞者傷之。知

李畬李畬母者，失其氏。有淵識。畬為監(jiān)察御史，得稟米，量之三斛而贏，問於史，曰：“御史米，不概也。”又問車庸有幾，曰：“御史不償也。”母怒，敕歸馀米，償其庸，因切責畬。畬劾倉官，自言狀，諸御史聞之，有慚色。主

汴女汴女李者，年八歲父亡，殯於堂十年，朝夕臨。及笄，母欲嫁之。斷發(fā)，丐終養(yǎng)。居母喪，哀號過人，自庀葬具，州里送葬千馀人。廬於墓，蓬頭，跣而負土，以完園塋，蒔松數(shù)百。武后時，按察使薛季昶表之，詔樹闕門閭。齋

崔繪崔繪妻盧者，鸞臺侍郎獻之女。獻有美名。繪喪，盧年少，家欲嫁之，盧稱疾不許。女兄適工部侍郎李思沖，早亡。思沖方顯重，表求繼室，詔許，家內(nèi)外姻皆然可。思沖歸幣三百輿，盧不可，曰：“吾豈再辱於人乎？寧沒身為婢。”是夕，出自竇，糞穢〓面，還崔舍，斷發(fā)自誓。思沖以聞，武后不奪也，詔為浮屠庀以終。主

堅貞堅貞節(jié)婦李者，年十七，嫁為鄭廉妻。未逾年，廉死，常布衣蔬食。夜忽夢男子求為妻，初不許，后數(shù)數(shù)夢之。李自疑容貌未衰丑所召也，即截發(fā)，麻衣，不薰飾，垢面塵膚，自是不復夢。刺史白大威欽其操，號堅貞節(jié)婦，表旌門闕，名所居曰節(jié)婦里。主

符鳳符鳳妻某氏，字玉英，尤姝美。鳳以罪徙儋州，至南海，為獠賊所殺，脅玉英私之，對曰：“一婦人不足事眾男子，請推一長者。”賊然之。乃請更衣，有頃，盛服立於舟，罵曰：“受賊辱，不如死！”自沉於海。齋

高叡高叡妻秦。叡為趙州刺史，為默啜所攻。州陷，叡仰藥不死，至默啜所，示以竇帶異袍，曰：“降我，賜爾官；不降，且死。”叡視秦，秦曰：“君受天子恩，當以死報，賊一品官安足榮？”自是皆瞑目不語。默啜知不可屈，乃殺之。古

王琳王琳妻韋者，士族也。琳為眉州司功參軍，俗僭侈盛飾，韋不知有簪珥。訓二子堅、冰有法，后皆名聞。琳卒時，韋年二十五，家欲強嫁之，韋固拒，至不聽音樂，處一室，或終日不食。卒年七十五，著《女訓》行於世。知

盧惟盧惟清妻徐，淄州人，世客陳留。惟清仕歷校書郎。徐女兄之夫李宜得以罪斥，惟清坐僚姻，貶播川尉。徐還鄉(xiāng)里，糲食，斥鉛膏，采絺不御。會大赦，徐間關迎惟清，至荊州，聞惟清死，二髯奴將劫徐歸下江，徐知之，數(shù)其罪，奴不敢逼，劫其貲去。徐倍道行至播川，足繭流血，得惟清戶，以喪還，閱歲至洛陽。既葬，以無子，終服還陳留。汴州刺史齊瀚高其節(jié)，頌而詩之。古

饒娥饒娥字瓊真，饒州樂平人。生小家，勤織纴，頗自修整。父勣，漁於江，遇風濤，舟覆，尸不出。娥年十四，哭水上，不食三日死。俄大震電，水蟲多死，父尸浮出，鄉(xiāng)人異之，歸赗具禮，葬父及娥鄱水之陰。縣令魏仲光碣其墓。建中初，黜陟使鄭淑則表旌其閭，河東柳宗元為立碑云。古

竇伯竇伯女、仲女，京兆奉天人。永泰中，遇賊行剽，二女自匿山谷，賊跡而得之，將逼以私。行臨大谷，伯曰：“我豈受污於賊！”乃自投下，賊大駭。俄而仲亦躍而墜。京兆尹第五琦表其烈行，詔旌門閭，免其家徭役，官為庀葬。知

盧甫盧甫妻李，秦州成紀人。父瀾，永泰初為蘄令。梁、宋兵興，瀾諭降劇賊數(shù)千人。刺史曹升襲賊，敗之。賊疑瀾賣己，執(zhí)瀾及其弟渤，兄弟爭相代死，李見父被殷，亦請代父，遂皆遇害。主

又有又有王泛妻裴者，亦俘賊中，欲污之，罵曰：“吾，衣冠子，豈愛生受污邪！”賊臨以兵，罵不止，乃支解焉。古

宣慰宣慰使李季卿聞狀，詔贈李者昌縣君、裴河東縣君，瀾、渤并贈官。齋

鄒待鄒待征妻薄者，從侍征官江陰。袁晁亂，薄為賊所掠，將污之，不從。語家媼使報待征曰：“我義不辱。”即死於水。賊去，得其尸。義聲動江南，聞人李華作《哀節(jié)婦賦》。古

金節(jié)金節(jié)婦者，安南賊帥陶齊亮之母也。常以忠義誨齊亮，頑不受，遂絕之。自田而食，紡而衣，州里矜法焉。大歷初，詔賜兩丁侍養(yǎng)，本道使四時存問終身。主

高愍高愍女名妹妹，父彥昭事李正己。及納拒命，質(zhì)其妻子，使守濮陽。建中二年，挈城歸河南都統(tǒng)劉玄佐，納屠其家。時女七歲，母李憐其幼，請免死為婢，許之。女不肯，曰：“母兄綿不免，何賴而生？”母兄將被刑，遍拜四方。女問故，答曰：“神可祈也。”女曰：“我家以忠義誅，神尚何知而拜之！”問父在所，西向哭，再拜就死。德宗駭嘆，詔太常謚曰愍。諸儒爭為之誄。知

彥昭彥昭從玄佐救寧陵，復汴州，累功授潁州刺史。朝廷錄其忠，居州二十年不徙，卒贈陜州都督。齋

楊烈楊烈婦者，李侃妻也。建中末，李希烈陷汴，謀襲陳州。侃為項城令，希烈分兵數(shù)千略定諸縣，侃以城小賊銳，欲逃去，婦曰：“寇至當守，力不足，則死焉。君而逃，尚誰守？”侃曰：“兵少財乏，若何？”婦曰：“縣不守，則地賊地也，倉廩府庫皆其積也，百姓皆其戰(zhàn)士也於國家何有？請重賞募死士，尚可濟。”侃乃召吏民入廷中曰：“令誠若主也，然滿歲則去，非如吏民生此土也，墳墓存焉，宜相與死守，忍失身北面奉賊乎？”眾泣，許諾。乃徇曰：“以瓦石擊賊者，賞千錢；以刀矢殺賊者，萬錢。”得數(shù)百人。侃率以乘城，婦身自釁以享眾。報賊曰：“項城父老義不下賊，得吾城不足為威，宜亟去；徒失利，無益也。”賊大笑。侃中流矢，還家，婦責曰：“君不在，人誰肯固？死於外，猶愈於狀也。”侃遽登城。會賊將中矢死，遂引去，縣卒完。詔遷侃太平令。知

先是先是萬歲通天初，契丹寇平州，鄒保英為刺史，城且陷，妻奚率家僮女丁乘城，不下賊，詔封誠節(jié)夫人。默啜攻飛狐，縣令古玄應妻高能固守，虜引去，詔封徇忠縣君。史思明之叛，衛(wèi)州女子侯、滑州女子唐、青州女子王，相與歃血赴行營討賊，滑濮節(jié)度使許叔冀表其忠，皆補果毅。雖敢決不忘於國，然不如楊烈婦慨慷知君臣大義云。古

賈直賈直言妻董。直言坐事，貶嶺南，以妻少，乃訣曰：“生死不可期，吾去，可亟嫁，無須也。”董不答，引繩束發(fā)，封以帛，使直言署，曰：“非君手不解。”直言貶二十年乃還，署帛宛然。及湯沐，發(fā)墮無馀。知

李孝李孝女者，名妙法，瀛州博野人。安祿山亂，被劫徙它州。聞父亡，欲間道奔喪，一子不忍去，割一乳留以行。既至，父已葬，號踴請開父墓以視，宗族不許。復持刀刺心，乃為開。見棺，舌去塵，發(fā)治拭之。結廬墓左，手植松柏，有異鳥至。后，母病，或不食飲，女終日未嘗視匕箸，及亡，刺血書於母臂而葬，廬墓終身。古

李湍李湍妻某氏。湍籍吳元濟軍，元和中，自拔歸鳥重胤，妻為賊縛而臠食之，將死，猶號湍曰：“善事鳥仆射！”觀者嘆泣。重胤請以其事屬史官，詔可。主

董昌董昌齡母楊，世居蔡。昌齡更事吳少陽，至元濟時，為吳房令。母常密戒曰：“逆順成敗，兒可圖之。”昌齡未決，徒郾城，楊復曰：“逆賊欺天，神所不福。當逆降，無以我累。兒為忠臣，吾死不慊。”會王師逼郾城，昌齡乃降。憲宗喜，即拜郾城令兼監(jiān)察御史，昌齡謝曰：“母之訓也，臣何能！”帝嗟嘆。元濟囚楊，欲殺者屢矣。蔡平而母在，陳許節(jié)度李遜表之，封北平郡太君。知

王孝王孝女，徐州人，字和子。元和中，父兄皆防秋屯涇州，葉蕃寇邊，并戰(zhàn)死。和子年十七，單身被發(fā)徒跣蓑裳抵涇屯，日丐貸，護二喪還，葬於鄉(xiāng)，植松柏，翦發(fā)壞容，廬墓所。節(jié)度使王智興白狀，詔旌其門。主

段居段居貞妻謝，字小娥，洪州豫章人。居貞本歷陽俠少年，重氣決，娶歲馀，與謝父同賈江湖上，并為盜所殺。小娥赴江流，傷腦折足，人救以免。轉側丐食至上元，夢父及夫告所殺主名，離析其文為十二言，持問內(nèi)外姻，莫能曉。隴西李公佐隱占得其意，曰：“殺若父者必申蘭，若天必申春，試以是求之。”小娥泣謝。諸申，乃名盜亡命者也。小娥詭服為男子，與傭保雜。物色歲馀，得蘭於江州，春於獨樹浦。蘭與春，從兄弟也。小娥托傭蘭家，日以護信自效，蘭〓倚之，雖包苴無不委。小娥見所盜段、謝服用故在，益知所夢不疑。出入二箕，伺其便。它日蘭盡集群偷釃酒，蘭與春醉，臥廬。小娥閉戶，拔佩刀斬蘭首，因大呼捕賊。鄉(xiāng)人墻救，禽春，得贓千萬，其黨數(shù)十。小娥悉疏其人上之官，皆抵死，乃始自言狀。刺史張錫嘉其烈，白觀察使，使不為請。還豫章，人爭聘之，不許。祝發(fā)事浮屠道，垢衣糲飯終身。齋

楊含楊含妻蕭，父歷，為撫州長史，以官卒，母亦亡。蕭年十六，與謂皆韶淑，毀貌，載二喪還鄉(xiāng)里，貧不能給舟庸，次宣州戰(zhàn)鳥山，舟子委柩去。蕭結廬水濱，與婢穿壙納棺成墳，蒔松柏，朝夕臨，有馴鳥、縞兔、菌芝之祥。長老等為立舍，歲時進粟縑。喪滿不釋蓑，人高其行。或請昏，女曰：“我弱不能北還，君誠為我致二柩葬故里，請事君子。”於是，含以高安尉罷歸，聘之，且請如素。蕭以親未葬，許其載，辭其采。已葬，乃釋服而歸楊云。知

韋雍韋雍妻蕭。張弘靖鎮(zhèn)幽州也，表雍在幕府。朱克融亂，雍被劫。蕭聞難，與雍皆出，左右格之，不退。雍臨刃，蕭呼曰：“我茍生無益，愿今日死君前。”刑者斷其臂，乃殺雍。蕭意象晏然，觀者哀嘆。是夕死。大和中，楊志誠表其烈，詔贈蘭陵縣君。知

雍字雍字和叔，擢進士第。古

衡方衡方厚妻程。大和中，方厚為邕州錄事參軍。招討使董昌齡治無狀，方厚數(shù)爭事，昌齡怒，將執(zhí)付吏，辭以疾，不免，即以死告，臥棺中。昌齡知之，使闔棺甚牢。方厚閉久，以爪攫棺，爪盡乃絕。程懼并死，不敢哭。昌齡恬不疑，厚遣其喪。程徒行至闕下，叩右銀臺門，自刵陳冤，下御史鞫治有實，昌齡乃得罪。文宗詔封程武昌縣君，賜一子九品正官員。齋

鄭孝鄭孝女，兗州瑕丘人。父神佐，為官兵，戰(zhàn)死慶州。時母已亡，又無兄弟，女時年二十四，即翦發(fā)毀服，身護喪還鄉(xiāng)里，與母合葬。廬墓下，手樹松柏成林。初，許適牙兵李玄慶，至是，謝不嫁。大中中，兗州節(jié)度使蕭俶狀於朝，有詔旌表其閭。齋

李廷李廷節(jié)妻崔。乾符中，廷節(jié)為郟城尉。王仙芝攻汝州，廷節(jié)被執(zhí)。賊見崔妹美，將妻之，詬曰：“我，士人妻，死亡有命，柰何受賊污？”賊怒，刳其心食之。古

殷保殷保晦妻封，敖孫也，名絢，字景文。能文章、草隸。保晦歷校書郎。黃巢入長安，共匿蘭陵里。明日，保晦逃。賊悅封色，欲取之，固拒。賊誘說萬詞，不答。賊怒，勃然曰：“從則生，不然，正膏我劍！”封罵曰：“我，公卿子，守正而死，猶生也，終不辱逆賊手！”遂遇害。保晦歸，左右曰：“夫人死矣！”保晦號而絕。齋

竇烈竇烈婦者，河南人，朝邑令華某妻。初，同州軍亂，逐節(jié)度使李瑭走河中，令匿望仙里，不知所舍乃仇家也。夜半盜入，捽令首，欲殺之，竇泣蔽捍，苦持賊袂，至中刀不解，令得脫走不死，賊亦去。京兆聞之，歸酒帛醫(yī)藥，幾死而愈。古

李拯李拯妻盧者，美姿，能屬文。拯字昌時，咸通末擢進士，遷累考功郎中。黃巢亂，避地平陽，僖宗召為翰林學士。帝出寶雞，陷於嗣襄王煴。煴敗，拯死，盧伏尸哭。王行瑜兵逼之，不從，脅以刃，斷一臂死。知

山陽山陽女趙者，父盜鹽，當論死，女詣官訴曰：“迫饑而盜，救死爾，情有可原，能原之邪？否則請俱死。”有司義之，許減父死。女曰：“身今為官所賜，愿毀服依浮屠法以報。”節(jié)截耳自信，侍父疾，卒不嫁。主

周迪周迪妻某氏。迪善賈，往來廣陵。會畢師鐸亂，人相掠賣以食。迪饑將絕，妻曰：“今欲歸，不兩全。君親在，不可并死，愿見賣以濟君行。”迪不忍，妻固與詣肆，售得數(shù)千錢以奉。迪至城門，守者誰何，疑其紿，與迪至肆問狀，見妻首已在枅矣。迪里馀體歸葬之。主

朱延朱延壽妻王者，當楊行密時，延壽事行密為壽州刺史，惡行密不臣，與寧國節(jié)度使田頵謀絕之以歸唐。事泄，行密以計召延壽，欲與揚州，延壽信之。將行，王曰：“今若得揚州，成宿志，具興衰在時，非系家也，然愿日一介為驗。”許之。及為行密所殺，介不至，王曰：“事敗矣。”即部家仆，授兵器。方闔扉而捕騎至，遂出私帑施民，發(fā)百燎焚牙居，呼天曰：“我誓不為仇人辱！”赴火死。

見最后幾段，望采納

獨樹在哪里

獨樹鎮(zhèn)位于河南方城縣東北部。南陽盆地東北邊緣，伏牛山南麓，距方城縣16公里。

我是北京人，在上海出差，如果給家人朋友帶點上海特產(chǎn)，請高人推薦

上海特產(chǎn)

上海水蜜桃

據(jù)說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放后，市郊各縣的桃園都得到了恢復和發(fā)展，其中南匯縣成為重點果區(qū)。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外，還有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白風”、“鳳露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內(nèi)外歡迎。英國、美國、日本都先后引種過上海水蜜桃。

進京乳腐

上海郊區(qū)奉賢縣鼎豐醬園生產(chǎn)的“進京乳腐”久負盛譽，是全國著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質(zhì)細。熱吃酥而不爛，湯質(zhì)濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風味。

上海梨膏糖

據(jù)傳梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年歷史。他將草藥磨成粉末同梨汁一起煎熬，給其久病老母服用。后來這種方法競相流傳，成為療效食品梨膏糖。現(xiàn)在，上海豫園商場內(nèi)的上海梨膏糖商店常年供應各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十余種中藥材加工制成的止咳梨膏糖，還有姜汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉松、松子等各種花式梨膏糖。

鳳尾魚罐頭

鳳尾魚，又稱烤子魚，特征為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚是名貴經(jīng)濟魚類，肉質(zhì)鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口。油炸鳳尾魚制成的鳳尾魚罐頭暢銷國內(nèi)外。

上海浦東雞

肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可長到9斤，故有“九斤黃”之稱，母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當?shù)厮追Q“面丈魚”或“面條魚”，肉嫩味美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜“銀魚炒蛋”，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

上海木雕

上海是我國木雕工藝品重點產(chǎn)區(qū)之一，按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。白木所雕作品，構圖豐滿，層次清晰，刀法精細，富于變化，有欣賞陳設的插屏、屏風，也有欣賞和實用相結合的家具、酒廚、臺燈、果盤等。代表作品有巨型木雕藝術品《龍船》、《蟠桃勝會》。

紅木雕采用小塊紅木，運用鏤雕、圓雕、深淺浮雕等技藝，以山水、花鳥、瓜蔬、蟲魚為題材，設計成文具用品、煙具、花插等工藝品。造型精致紋飾簡練，做工挺括。上海的黃楊木雕以圓雕為主，作品大多取材于兒童生活，刀法精細，造型活潑生動，適于案頭欣賞。其優(yōu)秀作品有《五子戲龜》、《頑皮娃娃》、《乘龍》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻歷史悠久，早在明清時代就是上海地區(qū)的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主，平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為。

雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品刀法縝密精致、圖案清麗淡雅。

上海面塑

上海面塑已有百余年歷史。開創(chuàng)者當推被人稱為“面人趙”的上海著名面塑藝術家趙闊明。他的創(chuàng)作題材廣泛，內(nèi)容以傳統(tǒng)戲劇和神話傳說為主。作品人物形象逼真，神態(tài)生動，色彩鮮艷豐富，被稱為“立體的畫，無聲的戲”，在國內(nèi)外享有很高聲譽。他的女兒和徒弟們繼承了他的技藝，在國外現(xiàn)場表演中被譽為上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品種有鏤雕細花、皮雕、圓雕人物三類，其中以鏤雕細花景物最具特色，與北京的圓雕、浮雕人物、廣州的多層牙球、通雕花舫齊名。上海牙雕的鏤雕細花特色，形成于二十世紀初，所表現(xiàn)的題材豐富，形式多樣，構圖豐滿，形象生動，富有畫意。作品的刀功干凈利索，工藝精巧細膩。特別是鏤空雕，把內(nèi)景與外景融為一體，充滿江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八羅漢斗大鵬》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龍船》、《江南風光》等珍品。

“東方的明珠”、“中華之國萃”。面塑體積小，攜帶方便，又經(jīng)久不霉不裂，不變形褪色，因而成為旅游者贈送親友，留作紀念之佳品。

上海絨繡

絨繡是新興的中國工藝美術品之一，是在特制的網(wǎng)眼織物上用各色絨線一格一針地繡制的一種手工藝品，產(chǎn)品分欣賞和實用兩大類，以色彩豐富，層次上海絲綢

上海絲綢

上海是中國絲綢的重要產(chǎn)地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有，花色繁多，深受國內(nèi)外消費者的贊賞。舉世稱譽的“金三杯”真絲印花綢配色和諧明朗；以中國畫為題材的真絲花綢，不僅有古色古香的風貌，又有嶄新的表現(xiàn)手法，在國際市場上獨樹一幟

清晰，造型生動，形象逼真而深受國內(nèi)外群眾的歡迎。上海絨繡中“萬里長城”、“百花爭艷”、“珠穆朗瑪峰遠眺”等都成為在國內(nèi)外有定評的杰作。其中“萬里長城”一幅被送至聯(lián)合國大廈廳堂上陳展，使各國代表嘆為觀止。

嘉定黃草編

上海嘉定區(qū)的徐行鄉(xiāng)是馳名世界的黃草之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的黃草，具有光滑、柔軟、堅韌等特點，用黃草編織的草制品既美觀大方，又輕巧適用，是上海的傳統(tǒng)特產(chǎn)。

松江鱸魚

松江鱸魚僅產(chǎn)于上海松江縣西門外秀野橋下，為松江特產(chǎn)，自魏晉以來就聞名全國，其肉嫩而肥，鮮而無腥，沒有細毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生魚類中最鮮美的一種，中國四大名魚之一。松江鱸魚體型呈紡錘形，長約十二厘米，

城隍廟梨膏糖

城隍廟梨膏糖相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由于業(yè)主善于經(jīng)營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。現(xiàn)由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。

重不過二、三市兩。用鱸魚制作的名菜，有被譽為“東南佳味”的鱸魚膾、鱸魚羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培歷史。以其濃郁芳香著稱于國內(nèi)外花卉市場，可與英國玫瑰齊名。“崇明水仙”中最名貴品種有：白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。

上海漆器

上海鑲嵌漆器，分骨石鑲嵌、玉石鑲嵌和手磨螺甸三種。藝人們利用象牙、牙板骨、青田 石、壽山石、蒙古石、云母、蚌殼或翡翠、白玉、珊瑚、綠檀、金星石等不同色彩的天然 材料，根據(jù)畫稿上人物、花鳥的神情形態(tài)，加工細刻，然后拼裝，鑲嵌在各種漆器上，再 輔之描金技法，刻成圖案背景，加以襯托，使畫面色彩鮮艷，并富有立體感，如骨石鑲嵌 《祝您長壽》掛屏，作品畫面構思富有情趣，整幅畫面巧妙地選用20多種彩色，突出了 “老壽星”的特有形態(tài)，臉的表情，手的動作，形象逼真，壽星和小孩的衣紋，用彩色螺 甸描金修飾，畫面古樸端莊.刻漆是以刀代筆，在磨光后的漆器上，根據(jù)設計的畫稿，用刀 刻去漆皮，填上各種絢麗古雅的色彩，表現(xiàn)出各種美麗的畫面。上海刻漆具有刀法流暢， 線條優(yōu)美的特點。它以精刻樓閣亭臺和古裝人物見長，并以準確地復制中國古典名畫和創(chuàng) 作設計古典文學故事情節(jié)而享有盛譽。如屏門《清明上河圖》就是刻漆作品的優(yōu)秀代表， 它復制北宋著名畫家張擇端存世作品《清明上河圖》中最精彩的部分，基本上保持了原作 品畫風工細、樸實，人物、山水、建筑神形逼真的特點。上海的刻漆，還有一種叫斷紋工 藝術，它是繼承傳統(tǒng)刻漆手法，在漆坯上用針劃出斷紋，更顯

上海玉雕

上海玉雕主要有四大類：爐瓶、人物、飛禽、走獸。其中以爐瓶最為著名，它造型穩(wěn)重典 雅，紋飾古樸精美，富有濃厚的青銅器趣味，在玉雕行業(yè)中獨樹一幟。上海玉雕爐瓶種類 很多，有爐、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、燈等。造型多種多樣：有三腳爐、四腳爐、 鶴爐、鳳爐、鷹爐等；也有雙雞尊、雙牛尊、雙象尊、雙羊尊，以及各種鏈條瓶等。

上海玉雕不僅制作小件裝飾品和中件陳列品，而且還制作出幾件世界罕見的大型玉雕。1962 年，由魏正榮、關盛春兩位老藝人主持，制作了重達4000多斤的大型玉雕《紅旗插上珠 穆朗瑪峰》，刻畫了中國41名登山隊員征服世界屋脊的英雄姿態(tài)。1979年，上海玉石雕刻 廠在工藝師黃德榮主持下，由數(shù)十名藝人合作，用一塊重7300公斤的大青玉，設計制作 了高2.6，寬1.4米的《萬水千山圖》。在制作這一巨型玉雕的過程中，藝人們采用圓雕、 深淺浮雕、透雕，以及鏤雕結合運用的各種技藝，歷時經(jīng)年，才完成了中國有史以來最大的玉雕產(chǎn)品。

得質(zhì)樸大方，古趣盎然。

上海硯刻

硯刻就是在硯石上所進行的精致雕刻，對于質(zhì)地優(yōu)佳的硯臺能起到錦上添花的效果，一硯 制成，往往要琢磨經(jīng)年。這種藝術起源于2000多年前的秦漢時期，它是和中國書畫同時 發(fā)展起來的。硯刻需要有高質(zhì)量的硯石作原料。中國廣東的端溪石、安徽的歙石、甘肅的 洮石、湖南的紫石、江西的龍尾石、寧夏的賀蘭石，等等，都是自古聞名的上乘硯石。藝人們就是利用這些特殊的石料，采用傳統(tǒng)的磚刻、石雕手法，以石構圖，因材施藝，雕刻 各種形狀、絢麗多姿的硯臺。此種硯臺既是實用品，又可供人們欣賞。

上海硯刻以造型雅樸，刀法剛健著稱。其雕刻技法在繼承磚刻石雕的基礎上，又吸收了金石雕刻等其他藝術的精華，運用深、淺雕相結合的方法，使作品富有立體感。題材多取于 蔬菜、瓜果等靜物，也有少數(shù)魚蟲等圖案，具有獨特的地方特色。

上海集云閣篆刻

篆刻是中國傳統(tǒng)的藝術之一，具有悠久的歷史。先秦及漢魏時期，篆刻印章由印工鐫刻， 藝術成就很高。隋唐以來，也各有其朝代的特點和風格，相傳，自元代畫家王冕開始用花 乳石作印材，因鐫刻方便，流行更廣，到了明清兩代，由于出土文物中印章漸多，提供了 大量參考資料，所以在文人士大夫中研究篆刻的風氣日益盛行，出現(xiàn)了很多篆刻家和流派。

集云閣篆刻所用印材大有講究，并備有篆刻印章的各種材料，玉、石、銅、牙、角五大類都有。玉章有老虎石、獨山玉、新山石等，晶瑩明澈，光彩奪目。石章有壽山石、青田石、 昌化石等，質(zhì)地油潤，色彩瑰麗，還有舉世稀少的田黃石和雞血石，都是珍貴的印材，它 本身就具有藝術欣賞價值。集云閣的銅章造型古樸，匠工獨具。還有雪白的象牙章，漆黑的牛角章，以及造型典雅，雕工精細的各類印鈕。

上海集云閣篆刻社，專門承接來外賓 、華僑和旅游人士的篆刻業(yè)，浙江地區(qū)明清時代各家的篆刻藝術頗有研究，造詣很深，治印以工雋樸茂取勝，尤以小篆入印名重，運用各種書體入 印，以纖細、飄逸、雋秀 、美觀見長， 在實用與欣賞上有獨到之處。

上海曹素功墨

徽墨與湖筆、宣紙、端硯齊名，為“文房四寶” 中的珍品。徽墨發(fā)展到清代，質(zhì)好量大， 達到歷史最高水平，出現(xiàn)了曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文四大制墨家。曹素功居“四 大家”之首，故有“天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏”之說。曹素功墨莊生產(chǎn)的墨以質(zhì) 量裝飾齊佳，揮寫賞鑒咸宜，馳名于世。清朝順治三年，曹素功墨莊由歙州遷至上海，從 開業(yè)到1956年，曹氏已經(jīng)歷了十三代，綿延300多年，先后創(chuàng)建了“紫玉光”、“光琛”、 “天瑞”、“千秋光”等書畫名墨和“豹囊叢賞”、“古錢”等集錦套墨，暢銷日本和東南亞等地。

曹氏墨配方嚴格，用料講究，工藝精良，優(yōu)質(zhì)書畫墨的主要原料是桐油。桐油素稱“油 中之王”，附著力極強。另外加上麻油、豬油、廣膠、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金 箔以及其它名貴中藥香料，運用傳統(tǒng)工藝，共經(jīng)煉、攪坯、翻涼、描金等十二道工序，歷時一年之久，精制而成。素功墨具有以下特點：首先，色澤如漆，黝黑之中泛出微微紫光。據(jù)《歙縣志》和《徽州 府志》記載：清康熙皇帝巡視江寧，曹素功進獻寶墨。康熙試用后深為賞識，恩賜曹氏“紫玉光”三字。其次，香味濃郁。清朝嘉慶年間，朝廷召曹氏進京特制御墨。這在宮廷中自然是件新鮮事，大臣宦官競相圍觀。曹氏投放麝香、冰片等料，隨著不斷地捶打，芬芳撲 鼻，不多時整個大殿香氣馥郁，久久不散。這就是墨名“金殿余香”的由來。第三，墨跡 不腐不蛀。由于墨錠之中加了幾種名貴中藥材，其馨香之氣起到了防腐避蟲的作用。曹素功墨用于作書繪畫不粘滯，書寫后不縐紙，墨跡著水不化，作品久存不褪色，防腐性強，使用時芳香沁人，能提神助興，為中外書畫家所歡迎。

上海崩瓜

因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。

豬血扁

豬血扁質(zhì)地脆嫩，味香糯，煮而易酥。作為菜食，它有兩大其它扁豆無法與之匹敵的特點和作用：一是晚熟，在夏末秋初的長達4個月的時間里都是收獲期。這使它在國慶佳節(jié)和10月后秋菜紛紛落市時，贏得了上市的時機。另外，一般扁豆，若太嫩，子粒未成時炒吃，只能嘗到一層莢皮的滋味；若待子粒飽滿后食用，其殼已纖維化。豬血扁即使子粒飽滿，其莢還不會老化，照樣能炒食。它既可清炒素食，又可和肉類同煮，做成葷菜。

城隍廟五香豆

城隍廟五香豆用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆，挑選極為嚴格，黃皮豆和蟲蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干凈用水煮。燒煮用的是雙眼灶，上面放一只清水鍋，一只糖水鍋。當清水鍋水溫達到攝氏60度左右時候，再把洗凈的蠶豆放進去，煮一段時間，豆熟后往糖水鍋里撈。但撈豆以前，要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水鍋里，再往撈出的蠶豆上撒點鹽，放進糖鍋里后要不斷地翻動。翻動時，要從鍋邊周圍用笊籬慢慢往下推著翻。這樣能把豆煮得均勻入味。半個小時左右，見豆皮上泛出鹽花，可以起鍋把豆晾在竹絲容器里，涼透、干燥后即為五香豆。皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。

嘉定白蒜

嘉定白蒜是很好的滋補強身蔬菜，除含糖類外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B、C，以及微量元素硒等，主要供炒食調(diào)味及加工用。大蒜又是一味良藥，具有抑殺多種細菌的作用，對原蟲性、真菌性感染也有療效；而且它還可降低血脂，防治動脈粥樣硬化和冠心病；此外，還可抑制胃癌的發(fā)生。大蒜對農(nóng)、牧、漁業(yè)生產(chǎn)也有很大關系，用于蒜粉作公豬發(fā)情促進劑，可以取得較好效果；乙基大蒜素可防治稻熱病和棉花苗期病害；冷凍鮮魚時，在冷凍液中加入蒜汁可起到防腐作用；魚塘中撒一些蒜汁可防治魚病。

香粳稻

產(chǎn)于上海青浦。具有以下特點：1、葉香。從苗期起葉片散發(fā)香氣，抽穗揚花期尤濃，農(nóng)戶于蒸煮老米時，加入少量香粳稻葉，飯粒呈綠色，劇增清香；2、米香。脫粒、曬谷之時，場上香氣宜人，雖稻柴亦具清香。米無腹白、心白，清亮光潔，呈珍珠色，似碎玉晶瑩；3、飯香。煮飯、煮粥香氣四溢，后者尤甚，因有“一家燒粥十家香”之說。熱飯柔軟適口，粘性足，冷飯經(jīng)多次回蒸，仍味香如初。用制糕點則熱食爽滑，冷后糯而不粘，干后脆而不裂。其營養(yǎng)豐富，含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、鐵、鈣、氨基酸等。為老幼、病弱、產(chǎn)婦皆宜的滋補佳品，有活血益氣、健身補腎之功，加入桂圓、紅棗、蓮子煮粥尤益滋補，常食能增進食欲，對治療心臟病、心血管系統(tǒng)疾病較有療效。

香芋

產(chǎn)于上海崇明。香芋含有較多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液質(zhì)）、粗纖維和糖，蛋白質(zhì)的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質(zhì)細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成“紅燒香芋雞”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。

蘆筍

產(chǎn)于上海崇明。又名石刁柏、龍須菜含有較多的蛋白質(zhì)，但幾乎沒有脂肪，吃起來清爽可口，對補充人體蛋白質(zhì)需要和促進新陳代謝特別有好處。它的嫩莖既可同肉、肉片、蝦仁、豆腐、蘑菇、香菇等炒食，也可加工成罐頭，是一種極其高貴的名菜。另外它還有重要的醫(yī)療價值。上海腫瘤醫(yī)院將它作為治療某種腫瘤的專用藥物，也已臨床試用多年。

浦東雞

又名九斤黃、三黃雞單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色等；公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有跖羽。浦東雞體型碩大，抗病力和適應性強。浦東雞肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，宴會、家庭往往用以招待賓客，筵度上常作冷盤（白斬雞）或整只加以燉煮。產(chǎn)婦或初愈病人皆習慣于用它來調(diào)理、滋補身體。

上海高橋松餅

因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，余味無窮。

上海高橋松餅

因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，余味無窮。

上海潛泉印泥

系采用優(yōu)質(zhì)朱砂、陳油及富有彈拉力的艾絨等為原料，質(zhì)地細膩濃厚，色澤沉著顯目，寒而不凝凍，炎而不透油，印文躍于紙上，字跡清晰而富有立體感；經(jīng)曝曬、水浸，色澤鮮明如故；經(jīng)禱、拓，字文不走樣。

金澤狀元糕

產(chǎn)于上海青浦。

工藝：系采用優(yōu)質(zhì)純粳米，用石舂碓成粉，粉質(zhì)細膩不糊，配以白糖，經(jīng)蒸、切、焙、烘等工藝制成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕；和以椒鹽則成椒鹽狀元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最為講究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色澤金黃，味美氣香，甘甜松脆，入口即溶，內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、及多種微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、攜帶及貯存均極方便，且價格便宜。

“五芳齋”糕團

“五芳齋”的糕團點心獨具特色。一是用料講究、用料適中。制作糕團的米粉，選用蘇州、無錫、常州等地出產(chǎn)的色白、韌性強的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等輔料，都是精選上等的，桂花用的是香味濃郁的陳桂花。另外它的制作工藝也特別講究，先把水磨粉磨制精細，壓粉瀝水，既要瀝干，又要求保持米粉松軟。不同的品種，配料各異，一般糕團是七厘米粉、三成粳米粉；青團是八成糯米粉，二成粳米粉；糖年糕則純用糯米粉，使糕團各具特色。另外這類產(chǎn)品的品種特別繁多，達上百種，既有大眾化的赤豆糕、黃松糕，也有八仙過海、雙龍戲珠等花色糕團，根據(jù)江南地方民間習俗，還制作、供應農(nóng)歷正月十五吃的元宵（湯團）、清明時節(jié)的青團、農(nóng)歷九月九日的重陽糕、春節(jié)的糖年糕、百果松糕等應時點心。

上海絹花

上海絹花主要有以下6道工序：第一原料上漿，絹花原料大多采用真絲織品，一般質(zhì)地柔軟，不易落料，且花瓣易生毛邊，難予造型，故須上漿處理。系以綠豆粉為漿料，過去以手工剖漿，其產(chǎn)量低，不適應流水生產(chǎn)，且干燥靠天；現(xiàn)由機械刮漿，蒸汽干燥。第二落料，按設計的花瓣形狀，用敲刀與下料機落料，代替過去以笨重木榔頭手工敲瓣落料方式。第三染色，屬制作工藝中較為重要的一環(huán)。為適應色彩多變，便于套色及小批量生產(chǎn)的特殊要求，一般采用以酒精為深透劑的冷染法，按水、深透劑及染料的科學配比進行。并用色卡為色標，代替過去單憑經(jīng)驗目測方法。第四造型，過去用手工握、燙、捻、拉花瓣，現(xiàn)已使用模具及機械沖壓，使花瓣紋脈清晰，提高質(zhì)量。其五定型，造型后的花瓣含有一定水分，致花瓣較為濕、軟，應加以干燥定型，關系花朵整體形象的逼真。現(xiàn)由電烘箱代替原用火（煤）爐干燥。最后組裝，一般分為3個步驟，即：粘花，將定型的花瓣照實樣粘成花朵；拼花，用皮紙順次將花朵、葉、杈、梗拼湊成一枝完整的絹花成品；最后經(jīng)包裝入盒。產(chǎn)品色彩明朗，鮮艷和諧，結構合理，外形飽滿，線條柔和，真美兼?zhèn)洌哂懈叨鹊乃囆g性、欣賞性與裝飾性。

鳳尾魚

又名烤子魚。產(chǎn)于上海崇明。體側扁，尾部延長，銀白色。口大而方，胸鰭上部具游離鰭條，尾鰭沒有對稱性。腹中具棱鱗。雌大雄小。鳳尾魚是名貴經(jīng)濟魚類，肉質(zhì)鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常，人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，其味香酥可口。

葉榭軟糕

其原料是選用當?shù)靥刂瓢拙c糯米按比例配制而成。這兩種米要在水中浸泡4天以上，每天換水，使米發(fā)酵成分全部揮發(fā)完。經(jīng)晾透后用石臼春粉細篩3次，再用篩子篩入蒸烙，輔以精細綿白糖和各色餡心，荷葉襯墊，蒸煮而成。口感清香、涼爽。原為手工生產(chǎn)，現(xiàn)經(jīng)技術改造，實現(xiàn)半機械化，包裝出售，但仍保持其傳統(tǒng)特色。

軟糕有方糕、素糕、桂花白糖糕3個品種。方糕以豬油、豆沙、棗仁、紅綠瓜絲、綿白糖為餡心，外現(xiàn)呈正方形，色澤鮮艷，特點為肥、香、甜；素糕系混入上等綿白糖，外現(xiàn)呈大塊長方型，雪白細膩，線條清晰，特點為松、軟、甜、涼，糯而不粘，盛夏季節(jié)一周內(nèi)不餿變；桂花白糖糕以全糯米加桂花、白糖、豬油、豆沙制成；外觀呈圓盤形，具有松、軟、甜、香、肥五大特點。吃起來松軟香甜而不膩，加薄荷更是夏日飲食佳品。

上海龍蝦片

系以新鮮蝦肉、潔白細膩的淀粉為原料。經(jīng)水調(diào)后，呈透明液狀，無混濁。經(jīng)油氽成熟后，膨脹達3－4倍，具天然蝦香，入口酥脆、松化、無硬渣、滋味鮮美。制作過程要求精細，從投料、打漿開始，注意漿層均勻，濃稀適度；拌粉和面務求勻透而無塊粒；擠壓、搓條必須粗細一致，表面光滑，底板平整，不出氣孔；蒸煮嚴格掌握時間、火候，既要熟透，又不能過熟；切片要求表面光潔，厚薄均勻，無刀紋及連刀；烘片注意控制熱量，使蝦片受熱均勻，逐步散發(fā)水分，以期片子平直，不開裂或粘連。

呈半透明，表面有光澤，可見云紋，并略有蝦肉細微顆粒，片形完整，大小厚薄均勻，無搭連片、碎裂片。

上海全蛋薩其馬

系以雞蛋代水和面，在于增加營養(yǎng)成分，提高蔬松程度，改善色澤。全蛋薩其馬原料主要以鮮雞蛋、花生油、椰絲為主，工藝上要求制作精細，如搟皮掌握面團的軟硬度，并考慮撒粉，防止面皮的粘連和起筋；熬糖漿根據(jù)天氣控制老嫩程度，過老影響色澤，過嫩影響成型；成型注意粘合、壓實，防止松散、空餡等。

崇明白山羊

其體型不大，但肌肉豐滿，渾身雪白，毛質(zhì)柔軟而富有彈性，具有很高的經(jīng)濟價值。該山羊毛按纖維長、短、粗、細、光對以及毛端平、尖的不同特點，分為細光鋒、粗光鋒、中短鋒、黃光鋒、白光鋒、上爪鋒、腳爪鋒等10余個品種，均為制筆原料，尤以當年生而未經(jīng)閹割的幼齡公羊頭頸部所生的頜鬃毛，稱細光鋒，最為名貴，具有長、直、尖、軟而彈性始終如一的特點，被列為世界筆料毛的珍品，是制造書寫筆、油畫筆的高級原料。

崇明醬包瓜

產(chǎn)于上海崇明。

它的主要制作方法是將生瓜放在甜面醬中腌制，加工腌制的原料和工藝特別講究。首先，采收生瓜要選取早期和中期結的，頭尾一樣粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的釀制工藝，把面粉中的糖分充分醞釀出來做成甜面醬。當生瓜投入醬缸后，一方面經(jīng)過酶的作用，甜面醬中的種種糖類逐漸為瓜所吸收；同時又通過酶的催，使瓜中本來所含的碳水化合物（酶）一淀粉、糖、纖維素、葡萄糖、核糖、果糖等轉化或釀制出來，使瓜產(chǎn)生種種特殊口味和特殊質(zhì)地。

特點：肉厚皮薄，食之甜而不膩，脆嫩爽口，堪稱是醬瓜中的佼佼者。瓜體呈透明狀，放在燈光下一照，條條都是嫩黃色的晶體，里邊的瓜子粒粒可數(shù)，切片佐食，勝似蜜餞。

虎丘有哪些景點

旅游景點簡介：

拙政園：位于婁門內(nèi)東北街178號，是蘇州園林中最大的，也是最著名的一座。拙政園始建于明代，王獻臣是該園第一位主人。他在嘉靖、正德年間官居監(jiān)察御史，晚年仕途不得意，罷官而歸，買地造園，借《閑居賦》“拙者之為政”句意，取名為拙政園。園內(nèi)主要景點有：蘭雪堂、芙蓉榭、秫香館、放眼亭、遠香堂、小滄浪、留聽閣、浮翠閣等。

交通：游1、2、5線，2、3路拙政園站下，往東步行100米即到。

門票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）70元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）50元。兩個旺季分別舉辦免費杜鵑花節(jié)、荷花節(jié)。

開放時間：8：15－17：30

獅子林：位于城東北的園林路23號，是元代僧人天如禪師為紀念他的教師中峰神僧而創(chuàng)建的。獅子林擁有國內(nèi)尚存最大的古代假山群。湖石假山玲瓏眾多、出神入化，形似獅子起舞，被譽為“假山王國”，有“桃源十八景”之美譽。園中最高峰為“獅子峰”，另有“含暉”、“吐月”等名峰，建筑有“立雪堂”、“臥云室”、“指柏軒”、“問梅閣”等。

提醒：可與蘇州民俗博物館、錢幣博物館同游。沿園林路向北百米即是拙政園。

交通：游1、2、5線，2、3、4、40、701路可達。

門票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）30元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）20元。

虎丘：是蘇州城的標志性景觀，有“吳中第一名勝”之稱。蘇州在春秋時是吳國的首都，吳王闔閭死后就葬于虎丘。唐代大詩人白居易在蘇州任刺史時，曾鑿山引水，修七里堤，使虎丘景致更加秀美。宋代詩人蘇軾曾說過：“到蘇州不游虎丘，乃憾事也。”古人在評價虎丘的特色時，曾提出：“九宜”之說，稱虎丘宜月、宜雪、宜雨、宜煙、宜春曉、宜夏、宜秋爽、宜落木、宜夕陽。

現(xiàn)園內(nèi)主要景觀有：世界著名斜塔——虎丘塔、“天下第三泉”、斷梁殿、憨憨泉、試劍石、劍池、擁翠山莊、萬景山莊等。

交通：游1、2路，公交8、49路車可達。

門票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）60元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）40元。兩個旺季分別舉辦花會、廟會。

留園：中國四大名園之一，始建于明嘉靖年間。清乾隆末年被劉恕所得，擴建后改名寒碧山莊，時稱“劉園”。光緒初年，官紳盛康買下此園，吸取蘇州各園之長，重新擴建修葺，改名為留園。

留園共分中、東、西、北4個景區(qū)，景區(qū)間由700多米長的曲廊連接，長廊兩壁上嵌有歷代名家書法石刻300多方，人稱“留園法帖”。廊檐下有粉白花墻漏窗，圖案精美。從花墻望去，山池亭臺在花樹中若隱若現(xiàn)，有如丹青畫卷，別有情趣。

交通：游1、2線，11路可達。

門票：旺季（3.1－5.31；9.1－11.30）40元；淡季（6.1－8.31；12.1－2.29）30元。旺季免費提供“吳歈蘭薰”表演。

開放時間：7：30－17：00

西園寺：位于蘇州金門外下塘街，留園西側不遠處，西園寺是戒幢律寺和西花園放生池的總稱。

該寺始建于元至元年間(1264-1294年)，本名歸源寺，有四大天王殿、大雄寶殿、五百羅漢堂、觀音殿和藏經(jīng)樓等建筑。其中羅漢堂特點突出，堂中央有一尊用整根香樟木雕成的13米高的千手千眼觀音，在它不遠處，還有一尊特殊的佛像，四面有四個不同面相的臉，據(jù)說代表了佛教的四大名山及主供神，即：五臺山文殊菩薩、九華山地藏菩薩、峨眉山普賢菩薩、普陀山觀音菩薩。堂內(nèi)還塑有大肚彌勒像，寒山、拾得像，關公、韋馱像等，其中最為著名的是“瘋僧”、“濟公”兩像，其傳神與妙趣橫生令人驚嘆不已，堪稱杰作。

西花園的放生池同樣引人入勝，池內(nèi)有很多魚和鱉，大都是佛教徒所放生。其中五色鯉魚可與杭州玉泉媲美。池中還有一只三百多歲的大黿，只有在炎熱天氣才出水一現(xiàn)。

交通：游1、2、3線，6、10、11、17路可達。

門票：25元

寒山寺：位于姑蘇城外楓橋邊，始建于六朝，距今已有1400多年的歷史。唐貞觀年間改名為寒山寺。寺內(nèi)主要建筑有：大雄寶殿、廡殿（偏殿）、藏經(jīng)樓、碑廊、鐘樓、楓江樓等。大雄寶殿右側有一口日本友人送來的銅鐘，它是1906年由小林誠義等一批工匠鑄成的。此鐘一式共鑄兩口，一口在日本館山寺，另一口就在寒山寺，至今保存完好。

提醒：可順路游附近的楓橋、鐵鈴關等景點。

交通：乘游3線、3、6、9、17、21、31、301路車楓橋站下。

門票：15元/人，陳列館門票5元/人，聯(lián)票價格為20元/人，登鐘樓敲鐘5元（3下）。

網(wǎng)師園：位于帶城橋路闊家頭巷11號，是一處典型的清代宅園。最初是南宋淳熙年間（1174-1189），吏部侍郎史正志罷官后建的一座宅院，自譽藏萬卷書，取園名“萬卷堂”，自號“漁隱”。清乾隆年間，光祿寺少卿宋宗元在萬卷堂故址，營造別墅，為奉母養(yǎng)親之所，始名網(wǎng)師園，“網(wǎng)師”是漁夫、漁翁的意思。全園面積5400平方米，由東部的宅第、中部的主園和西部的內(nèi)園三部分組成。園內(nèi)主要景觀有：轎廳、大廳、梯云室、月到風來亭、殿春庭院等。1981年建成于美國紐約大都會藝術博物館內(nèi)的中國庭院“明軒”，就是以該園的“殿春”庭院為藍本設計建造的。

網(wǎng)師園最特別的是夜花園部分，昆曲、評彈、江南絲竹、古箏、笛子等曲藝節(jié)目輪流在花園中不同的廳堂演出。由于表演有中國江南特色，環(huán)境又是著名的蘇州園林夜景，對游客了解吳地文化有一定程度的幫助，因此極受海內(nèi)外游客的喜愛。

滄浪亭：蘇州最古老的園林，原為五代吳越廣陵王的池館。滄浪亭以清幽古樸見長，融園內(nèi)的假山與園外的池水于一體，在假山與池水之間，隔著一條復廊，廊壁開有花窗，透過漏景，溝通內(nèi)山外水。據(jù)說全園有108種花窗樣式，圖案花紋變化多端，構作精巧，是蘇州園林花窗的典型。

滄浪亭在假山東首最高處，上刻清代樸學大師俞樾手書“滄浪亭”3字。建筑風格古樸，結構形式與整個園林氣氛非常協(xié)調(diào)。兩旁石柱上有石刻對聯(lián)一副：“清風明月本無價，近水遠山皆有情”。

怡園：位于市中心人民路中段，是清光緒年間富紳顧文彬所建的私人花園。東部原為明朝尚書吳寬的舊宅，西部為顧氏擴建。東西兩部間用一道復廊相隔，復廊墻壁飾有花窗，從花窗中看東、西兩面的園景，格外幽深曲折。

交通：游1、4線，1、8、9、20、21、38、46、68、101、102、103路可達。

門票：15元，軍人持證免費。

盤門：位于蘇州古城墻的西南角，有著名的“盤門三景”瑞光塔、吳門橋和盤門城樓。

現(xiàn)存的瑞光塔為北宋磚塔，塔高43.2米，7級8面，由外壁、回廊、塔心組成。瑞光塔中曾多次發(fā)現(xiàn)珍貴文物。1963年，在第一層塔壁內(nèi)發(fā)現(xiàn)木佛兩尊，第三層塔心內(nèi)取出石佛一尊以及大中祥符年間磚刻題等文物。1978年，又在第三層塔心磚龕內(nèi)發(fā)現(xiàn)舍利寶幢、觀音、如來銅造像、木刻印刷和碧紙金書的經(jīng)卷共100多卷，為五代至北宋時文物。

交通：游2、5線，7、30、701路到盤門景區(qū)站下。從人民路上的泰華商廈向西200米亦可到達盤門景區(qū)。

門票：25元，免費提供評彈表演。

開放時間：8：00－16：45

旅游行程推薦：

周六：早上在上海火車站乘城際列車去蘇州，抵達后乘2路去拙政園、獅子林、蘇州民俗博物館，轉游1路依次游覽虎丘、留園、西園，再乘6路去寒山寺，夜游觀前街，宿酒店。

周日：上午乘游2依次游網(wǎng)師園、滄浪亭、怡園，下午游盤門景區(qū)，游畢后乘游2路回火車站，搭過路火車返滬。

旅游行家指南：

娛樂：

蘇州樂園被譽為“東方迪斯尼”，它具有國際現(xiàn)代游樂高科技與深刻的文化內(nèi)涵兼?zhèn)涞奶攸c。置身其中，既能領略繽紛絢麗的歐美風采，又能感受自然渾厚的東方情調(diào)，中西文化精粹如清風襲面，讓人耳目一新。

蘇州的觀前街、十全街歷經(jīng)數(shù)年修葺完善，業(yè)已成為集娛樂、餐飲、觀光、購物于一體的現(xiàn)代化商業(yè)街，如今是海內(nèi)外游客蘇州之行的必游之地。

餐飲：

著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。蘇州小吃亦聞名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。

“得月樓”和“松鶴樓”是老字號的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓”以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館”和“綠揚餛飩”等物美價廉，比較適合大眾消費。蘇州的主要美食街有：太監(jiān)弄、十全街、學士街、嘉馀坊、鳳凰街、干將路和石路金門商市美食街等。

交通：

上海到蘇州的城際列車，每天上午在上海新客站發(fā)車，40分鐘即可直達。

蘇州南、北、西幾個汽車站每天日間都有高速大巴開往上海，北站最多，平均20分鐘一班，票價26－30元，車程1小時20分左右。上海下客站有恒豐路、滬太路、徐家匯虹橋路、浦東白蓮涇等地，建議在購票時詢問清楚，選擇離自己目的地近的車站。

出租車：起步價10元（3公里）。3公里后，每公里單價1.8元，5公里后，加收50%空駛費。等候時間5分鐘免費，超過5分鐘，每5分鐘折合1公里。23：00后，車費（起步價）含增加30%。蘇州部分景點分布在小巷中，汽車不能直接到達門前，此時三輪車就是最好的交通工具了。三輪車起步價2元，每公里加收2元，包車時，每人每小時5元。

蘇州的景點比較集中，騎著一輛自行車走街串巷、訪古探幽，您一定能沉醉于“小橋、流水、人家”的意境之中。在火車站東側的平門橋一帶有許多租車店，大致價格為：4小時內(nèi)2元，5－6小時3元，一天5元，需要身份證及押金。

住宿：

如果你是自駕車旅游，天平山附近以及太湖沿岸有不少豪華別墅，價格也便宜，一般一幢雙層別墅每日租金大約在400—600元之間。

當然對那些希望省錢的旅游者來說，要找一家干凈、便宜的招待所也相當容易，在市區(qū)的大街上隨處都能找到100元左右的“標間”。例如地處五卅路的體育局招待所就比較舒服。

購物：

到蘇州購物，旅游紀念品首推蘇繡，蘇州的刺繡工藝與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱中國的四大名繡。蘇州的碧螺春茶是中國的十大名茶之一，是饋贈親朋好友的佳品。還有蘇州的宋錦、桃花塢木刻年畫、蘇扇等，都是當?shù)氐奶禺a(chǎn)。此外蘇州豆腐干也是小有名氣的地方特色小吃，不妨買些回去與家人分享。

蘇州的觀前街是一條聞名中外的集娛樂、餐飲、觀光于一體的商業(yè)步行街，并有觀光游覽車（每位1元）行駛街頭。閶門外的石路和新區(qū)內(nèi)的淮海街也是有名的商業(yè)街區(qū)，此外，十全街是旅游紀念品一條街，皮市街是花鳥市場，虎丘路和火車站前是婚紗和攝影器材一條街，都是購物好去處。

渭塘鎮(zhèn)何家灣的“中國珍珠城”是個很大的珍珠交易集散地，可在蘇州火車站乘83路公交車直達，也可乘12、84路公交車到達。

出游提示：

特色菜:鲃肺湯 白汁黿菜 碧螺蝦仁 松鼠桂魚 西瓜雞

特產(chǎn):碧螺春茶 采芝齋糖果 宋錦 蘇式糕點 蘇式蜜餞 蘇式糖果 蘇繡 太倉肉松 太湖銀魚 桃花塢木刻年畫

提醒：蘇州的景點大都在17：30以前就關門了，節(jié)假日也不例外，如果是自助游就要特別注意這一點，合理安排時間。

如有疑問請追問！滿意請采納！謝謝！

上海必買的特產(chǎn)有哪些

很多外地來的朋友都在問，來上海旅游買什么特產(chǎn)回去嗎？一般人都會回答大白兔奶糖、五香豆、崇明糕等等，但是上海好吃的特產(chǎn)絕對不止這些明星食品哦！那么上海好吃的特產(chǎn)辣么多，帶點什么回去呢？一起來看看。

上海必買的特產(chǎn)有哪些 篇1

五香豆 NO.1

地址：黃浦區(qū)方浜路1號(近城隍廟)

該食品是由上海城隍廟“郭記興隆五香豆店”首創(chuàng)，是上海特有的小吃。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。在上海，也是無人不知，無人不曉。

梨膏糖 NO.2

地址：文昌路31、35、41號

上海梨膏糖歷史悠久，起源可追溯到唐朝，目前在國內(nèi)外都享有盛名。它是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材(碾粉)熬制而成，有止咳平喘、生津開胃之效用。梨膏糖的品種也…

嘉定竹刻 NO.3

嘉定竹刻早在明清時代就是上海地區(qū)的著名工藝品。其刀法獨樹一幟，主要分為平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主，平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品…

上海織繡 NO.4

上海織繡有刺繡、抽紗、機繡、繡衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。上海刺繡以顧繡最為著名，至今已有四五百年歷史。上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱，產(chǎn)品以手工羊毛地毯為主，還有絲織地毯等。藝術掛毯則能較好…

上海必買的特產(chǎn)有哪些 篇2

1、松江大米

松江人世世代代以大米作為主食。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前，松江農(nóng)民積累了豐富的水稻栽培經(jīng)驗。唐宋以后，松江一直是全國農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)之一，水稻產(chǎn)量始終處于領先水平，同時，松江大米以品佳質(zhì)優(yōu)聞名全國，成為歷代進貢朝廷的貢品。

2、崇明金瓜

瓜，又名金絲瓜，在崇明已有百年以上種植歷史，是崇明的傳統(tǒng)特產(chǎn)。金瓜鮮嫩清香，松脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美譽。金瓜不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等，亦有較好的療效。

3、楓涇豬

楓涇豬是太湖豬品種之一，以滬浙交界的金山縣（金山區(qū)）楓涇鎮(zhèn)為原產(chǎn)地、苗豬集散地。產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶地區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，農(nóng)作物產(chǎn)量高，是中國著名的`農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)地區(qū)之一。主要分布在金山、松江、吳江等地。品種特性楓涇豬，楓涇一帶，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九對，本縣小蒸、蒸淀等地，已有100多年飼養(yǎng)歷史，1985年全縣楓涇母豬有7000余頭，占生豬總數(shù)1/3。

上海必買的特產(chǎn)有哪些 篇3

梨膏糖

梨膏糖其實是一道藥膳，它用杏仁、川貝這些中藥良材制作而成。上海的梨膏糖不用飴糖，全用白砂糖，吃起來香甜爽口。

品種也很豐富啦，百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等等。止咳梨膏糖最受歡迎，不僅味美，還可以止咳平喘、生津開胃。最適合霧霾天吃！

五香豆

滬語有“勿吃城隍廟五香豆，等于沒來過上海”之說。

城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。特別適合邊看電視邊吃，根本停不下來。

高橋松餅

高橋松餅產(chǎn)地在浦東，是最負盛名的土特產(chǎn)，已有一百多年的歷史。它的制作技藝于2007年6月被批準列入第一批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，并被收錄入《中國傳統(tǒng)食品大全》。

它的選料十分嚴格，如豆沙松餅，紅豆沙一定得選崇明的赤豆，若是棗泥餡就非山東大棗莫屬。高橋松餅還有另外一個比較寫實的名字：細沙千層餅。層層酥皮包裹著細而糯的餡料，口感柔酥松軟，香而不膩。

蝴蝶酥

上海的老牌點心了，肯定有很多人從小就吃過。說它想蝴蝶，其實我覺得更像愛心啊~

蝴蝶酥的重點就在于“酥”，外圈酥脆，黃油味濃郁，中間的部分卻軟糯，且?guī)е匚兜哪滔恪：苓m合平常吃的小點心，缺點是絕對是減肥的大敵！

蟹殼黃

蟹殼黃金黃香酥，因為像極了蒸熟的螃蟹殼而得名。又酥又脆，滿口留香。是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。

此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。

鮮肉月餅

蘇式月餅的一種，顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉（豬肉）做成。誰說月餅只能中秋節(jié)吃？只要好吃什么時候都可以吃嘛！

口感要飽滿，要從里酥到外，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

好了，文章到此結束，希望可以幫助到大家。