大家好，今天本篇文章就來給大家分享哪里有賣湯圓粉的，以及有專門賣湯圓的店嗎對應的知識和見解，內容偏長，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

南昌哪里有手工湯圓賣？

南昌的糖水店有手工湯圓賣。

湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是我國傳統小吃的代表之一，是我國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了對幸福生活的一種向往和期盼。

據傳，湯圓起源于宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。

甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，后者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。

湯圓與元宵

北方元宵，是以餡為基礎，大米面粉為外立面的制作工序。過程簡單易學：先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球大小的立方塊。然后把餡塊放入簸箕里，倒上適量大米粉，搖晃中就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，大米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵大米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時大米粉才吸收水份變糊。

南方湯圓：與元宵做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水攪成團，放置幾小時讓它“餳”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成團狀，搓成圓形。做得好的湯圓表面光滑發亮，有的還留一個尖兒，像桃形。但是湯圓表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現吃。進入90年代，這時有了速凍工藝，湯圓才出現于商店超市里。

包湯圓怎么挑選糯米粉做出來的湯圓才好吃

1、如果你是到超市買的糯米粉的話，只要回家拿個小盆，放入糯米粉，放入少量水加以攪拌，調整水和糯米粉的比例；

2、直到取小塊調和物可以搓成圓形，放置又不迅速變形為好，和好的湯圓粉可以放置一下，可以充分發透；

3、可以到超市買些湯圓餡料，取適量也搓成小圓球；

4、在搓好的湯圓中間按個小孔，放入餡料，再搓圓封口；

5、做好的湯圓可以直接放入開水中煮食，開水再次沸騰一會湯圓浮出基本就熟了；

6、做好的湯圓表面滾上一層芝麻，放入油鍋，中油溫炸至金黃，就是一般說的“麻圓”了，武漢叫做“歡喜坨”。

糯米淀粉與糯米粉在哪里可以買到？

從嚴格意義上來說，目前沒有糯米淀粉這個東西在出售，糯米粉不等于淀粉。糯米粉分兩種，一種是干糯米粉，另一種是南方的糯米水漿，一般的食品批發市場都可以買到。

糯米粉是糯米磨成的粉，主要是用來制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯米粉別名：糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。

淀粉是植物體中貯存的養分，貯存在種子和塊莖中，各類植物中的淀粉含量都較高，大米中含淀粉62%～86%，麥子中含淀粉57%～75%，玉蜀黍中含淀粉65%～72%，馬鈴薯中則含淀粉不到20%。淀粉是食物的重要組成部分，平時所說的淀粉主要從玉米、甘薯等含淀粉多的物質中提取。

烹調用的淀粉，主要有綠豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、麥類淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加熱至60℃左右時（淀粉種類不同，糊化溫度不一樣），則糊化成膠體。

糯米粉是用來制作湯圓,糯米餅等美味小吃的，淀粉是用來制作羹或用于菜里勾芡等當調料使食物更嬌美味的。所以，不能說糯米粉是淀粉，但是糯米粉中含有淀粉。

臨平哪里有糯米粉賣 好心人請指點，謝謝你們了！我想一個人吃湯圓。

中山菜場有得賣的

而且大型超市里我也買到過的，大紅鷹、沃爾瑪、家樂福、吉買盛等大超市賣糧油米面的地方去看看，一般都和賣面粉的在一起

糯米粉哪里有賣的

很簡單的，從你提問題來看，城市人一般在居住小區周圍的超市或者菜場里面都有賣的，不知道你買這個做什么？最直接的糯米粉就是元宵粉，各大超市一般都有，菜場也有！

湯圓粉是啥東西？長得啥樣子？急！

湯圓粉也就是做元宵的粉粉。是糯米磨細的，大部份超市都有賣的

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