西域有哪些物產(chǎn)傳入中原 西域傳入中原的植物有哪些
大家好,關(guān)于西域有哪些物產(chǎn)傳入中原很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于西域傳入中原的植物有哪些的相關(guān)知識(shí),文章篇幅可能較長(zhǎng),還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對(duì)各位有所幫助!
哪些食物是通過絲綢之路從西域傳入中原的?
從漢代張騫出使西域開始,仿佛打開了一個(gè)魔盒,那些其他國(guó)家紛紛進(jìn)入中國(guó)的視野。原來大國(guó)之外還有大國(guó),于是一條絲綢之路便溝通了國(guó)家之間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。絲綢之路,不是國(guó)家官方開辟的路,而是一條溝通交流貿(mào)易的“通道”。從以物換物,到等價(jià)購買,時(shí)至今日新絲路的出現(xiàn)依舊溝通了多國(guó)貿(mào)易。那么我們今天經(jīng)常吃的水果中,有哪些是通過絲路流傳到中國(guó)的呢?今天就為大家一一列舉。
1.葡萄
如果說傳入中國(guó)最具代表性的美食是什么,首先想到的一定是葡萄了?!妒酚洝酚涊d大宛(今烏茲別克斯坦境內(nèi))以葡萄為酒,漢使取其實(shí)來。而葡萄這個(gè)名字,正是大宛語budaw的諧音。在漢人引入大宛葡萄之前,中國(guó)也有葡萄,當(dāng)大宛葡萄引進(jìn)后與本國(guó)葡萄雜交培育出更多優(yōu)良品種如:龍眼、雞心、馬奶葡萄等。東漢末年曹丕就認(rèn)為葡萄石“中國(guó)珍果”。在早期的銅鏡中“海獸葡萄紋”的紋樣也大量運(yùn)用,無不說明葡萄傳入對(duì)中國(guó)人的影響。
2.西瓜
在遼、宋、金傳入中國(guó)的水果中,西瓜可以說是非常具有特色的了。古文獻(xiàn)中,西瓜一詞最早見于五代胡嶠的《陷虜記》,書中說西瓜是“契丹破回鶻得瓜種”。在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗1號(hào)遼墓壁畫中主人面前桌上擺著的就是西瓜。文天祥還做詠西瓜的詩“拔出金佩刀,切破蒼玉瓶。千點(diǎn)紅櫻桃,一團(tuán)黃水晶”。
3.蘋果
哈哈,沒想到吧,我們最常吃的蘋果也是舶來品喔~我國(guó)現(xiàn)代的蘋果基本都是19世紀(jì)歐洲引進(jìn)的歐洲蘋果。古文獻(xiàn)中有一種叫柰子的沙果,被很多人認(rèn)為是蘋果,實(shí)際上并不是。晉代郭義恭《廣志》“林檎似柰子”,這就是我們現(xiàn)在說的綿蘋果啦。但是這種果子味道不好吃,直到16世紀(jì)英國(guó)培育成大型果種,1871年引入煙臺(tái),1898年引入青島,1905年引入遼寧旅大。
明晚期,美洲果類傳入中國(guó),如巴西的菠蘿、花生;北美的草莓、向日葵等等。這些食物傳入中國(guó)后得到廣泛種植,深受國(guó)人喜愛。值得一提的是,除了外國(guó)傳入中國(guó)的水果,中國(guó)的很多水果也傳往國(guó)外。如:梨,在公元2世紀(jì)傳入印度,在印度被稱為“秦地王子”;栗子、荔枝、李子也都是中國(guó)原產(chǎn)的,在不同的時(shí)期也曾傳播至外國(guó)
內(nèi)地的哪些物產(chǎn)是從西域傳入的?
從西域傳入中國(guó)內(nèi)地的物產(chǎn)有:葡萄、核桃、胡蘿卜、胡椒、胡豆、波菜(又稱為波斯菜)、黃瓜(漢時(shí)稱胡瓜)、石榴等。
西域,最早指周朝諸地。先秦《國(guó)語》有“西方之書”;《詩經(jīng)》有“西方之人”;《莊子·讓王篇》載:“昔周之興,有士二人處于孤竹,曰伯夷、叔齊。二人相謂曰:‘吾聞西方有人,似有道者,試往觀焉。’”《楚辭·離騷》有“朝發(fā)軔於天津兮,夕余至於西極” ;《楚辭·遠(yuǎn)游》有“鳳皇翼其承旂兮,遇蓐收乎西皇?!苯练蛐Wⅲ骸拔骰?,西方天神也。西方庚辛,其帝少皞, 少皞即西皇。”宋歐陽修、范仲淹等《劍聯(lián)句》:“南帝輸火精,西皇降金液。”西方”“西極”“西域”皆是指周地。
自漢代以來,西域狹義上指玉門關(guān)、陽關(guān)以西,蔥嶺即今帕米爾高原以東,巴爾喀什湖東、南及新疆廣大地區(qū)。而廣義的西域則是指凡是通過狹義西域所能到達(dá)的地區(qū),包括亞洲中、西部地區(qū)等。
西域到了后來演變?yōu)槲覈?guó)的西部地區(qū)的含義,所以青海、西藏亦是屬于西域的范圍。清代的“西域”的范圍位東起敦煌以西,西至巴爾喀什湖及蔥嶺,南至拉薩界,北至俄羅斯及左右哈薩克界,青海西南地域、西藏北部地域很多也在其中。
張騫通西域后,許多西域產(chǎn)物開始傳入中原。這些產(chǎn)物有什么
張騫通西域后,西域的天馬,血汗馬等良種馬,葡萄,石榴,苜蓿,核桃等植物傳入中國(guó),漢朝的鑄鐵,開渠,鑿井等技術(shù)和絲綢,漆器,金屬工具等也傳入西域,小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方勞動(dòng)人民培植成功的植物
絲綢之路打通以后哪些物產(chǎn)傳到了中原?
絲綢之路打通以后,西域的物產(chǎn)開始傳入中原,我們熟悉的芝麻、葡萄、無花果、甜瓜、石榴、綠豆、黃瓜、蒜、香菜、核桃都是經(jīng)由絲綢之路陸續(xù)傳入中原。
1、香菜
香菜,又名芫(yán)荽(suī),原產(chǎn)于中亞地區(qū),是一種有獨(dú)特氣味的蔬菜。漢朝時(shí),張騫從西域帶回中原。
2、芝麻
芝麻,又叫胡麻,漢朝時(shí)從西域傳到中原,芝麻的種子富含油脂,是榨油的原料之一。
3、無花果
無花果,漢朝時(shí)從西域傳到中原,可以食用鮮果,還可以制成果脯食用。
4、黃瓜
黃瓜,又叫胡瓜,原產(chǎn)于中亞地區(qū),富含維生素C,西漢時(shí)期從西域傳入中原。
5、葡萄
葡萄,原產(chǎn)于地中海及中亞地區(qū),葡萄的果實(shí)富含大量葡萄糖、果糖,以及多種維生素和礦物質(zhì)。漢朝時(shí),葡萄經(jīng)由絲綢之路傳到中原。
6、核桃
核桃是一種富含脂肪和蛋白質(zhì)的堅(jiān)果,原產(chǎn)于中亞地區(qū),漢朝時(shí)從西域傳入中原,當(dāng)時(shí)稱為“胡桃”。
7、石榴
石榴,又叫“安石榴”,根據(jù)歷史記載,西漢時(shí)期,張騫從西域安石國(guó)將石榴種子帶回中原,所以石榴又叫安石榴。
8、大蒜
大蒜,原產(chǎn)于中亞地區(qū),西漢時(shí)期從西域傳到中原。
點(diǎn)擊查看更多《穿越時(shí)空看文明:全景手繪中國(guó)史》?
OK,本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)聲明:本站發(fā)布此文出于傳遞更多信息之目的,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。